УТ 11.
В документе счет делаю возможность ввода без основания, и редактирования этапов оплаты.
Хоть убейся при установленной галочке "Частичная оплата" можно редактировать строки табличной части, а при снятой - нельзя. При этом добавлять строки получается в любом случае. Обработчик ПриИзменении "частичной оплаты" убрал. Табличную часть убрал/разместил заново на форме. При этом через Shift+F9 видно, что элементы доступны.