//На форме списка сделал поле выбора авто и кнопку "Отбор".
&НаКлиенте
Процедура Отбор(Команда)
ОтборНаСервере();
КонецПроцедуры
Процедура ОтборНаСервере()
Список.Параметры.УстановитьЗначениеПараметра("ТранспортноеСредство", Автомобиль);
//вот тут что нужно написать, чтобы обновить список на форме с учетом отбора???
КонецПроцедуры
Ну во первых нафига на сервере? УстановитьЗначениеПараметра - вполне себе и на клиенте можно. И если у тебя в настройке динамического списка стоит галка "Динамическое считывание данных" то все будет само обновляться.