На форме есть объект таблица (таблицаХарактеристик) тип его "ТаблицаФормы". Я верно понимаю, что это просто контейнер для данных и поэтому методы типа добавить, очистить работать не станут? И приложительно  к чему тогда эти методы вызывать :)