Как победить ? УПП1.2, использую типовой обмен, обработка "Обмен с Web-сайтом".
Если выгружать несколько групп товара , то всё нормально.
Больше 5000 позиций - падает.

напиши свою выгрузку без использования ДОМ-модели

(1) Это крайний вариант, хочется использовать уже готовое.

(0) Возможно, очень старый вариант обмена с Битриксом. Проверь обновления.

v8: v8: "Недостаточно памяти" (выгрузка данных на сайт)

Это обсуждалось, новые обновления есть на сайте битрикса

http://1c.1c-bitrix.ru/ecommerce/v2.php#tab-review-link

Например, ранее, при выгрузке 10-15 тыс. позиций номенклатуры происходило быстрое нарастание объема потребляемой 1С памяти, вплоть до 2Gb, в результате чего примерно через час выгрузка останавливалась вследствие ее нехватки. Теперь расход памяти строго регулируется (до 256 Мб) и процедура всегда доходит до завершения при любых объемах справочника номенклатуры.

на увеличенных объемах все типовые обмены 1С с большой вероятностью падают, спасает мощный сервак, но енто ж как-то некрасиво - уповать на моща.

вывод: допиливай сам или жди более оптимальных реализаций