РаботаСДиалогами.УстановитьПодменюВыбораВидаОперации(ЭлементыФормы.ДействияФормы.Кнопки.ПодменюВидаОперации,
ВидОперации.Метаданные().ЗначенияПеречисления,
Новый Действие("ДействияФормыДействиеУстановитьОперацию"));
// Вывести в заголовке формы вид операции.
РаботаСДиалогами.УстановитьЗаголовокФормыДокумента(Строка(ВидОперации), ЭтотОбъект, ЭтаФорма);
В обычной форме, добавляю на на форму подменю, при открытии этим кодом получаеться добавляю ЗначенияПеречисления, потом видимость устанавливаю и все...