Имя: Пароль:
LIFE
ЗОЖ
OFF: Растворимый кофе. Есть ли разница?
,
0 Галахад
 
гуру
01.02.12
09:14
Зашел в магазин. Растворимых в диапазоне от 200 до 500.
Выбрал за 350 какой-то.
Растворил. Непонятно чем от Нескафе за 200 отличается.
111 andrewalexk
 
01.02.12
11:02
(109) :) отрицательный комментарий тоже комментарий...я же в тему....может для кого-то это станет последней каплей и он откажется от растворимого
112 Дядя Васька
 
01.02.12
11:02
(109) Тогда зачем ты пришел в наш скверик, противный? :)
113 andrewalexk
 
01.02.12
11:03
(110) :) ну кстати у них латте за 2 бакса не хуже латте в типа элитных кофейнях за 3-7 баксов
114 Дядя Васька
 
01.02.12
11:03
(110) Да оно не то чтобы лучше, а просто другой напиток. Ничего общего по вкусу.
115 mishaPH
 
01.02.12
11:06
(113) я каппучино люблю у них пбать периодически
116 mishaPH
 
01.02.12
11:07
(111) отказаться можно, если есть возможность его готовить самому. на крайняк есть автомат эспрессо.
117 Злобный монстр
 
01.02.12
11:08
(106) Ну представь что еду куда нибудь на природу на несколько дней и хочу с собой взять маленькую банке растворимого кофе т.к. турку тащить неохота. Вот ту встает вопрос выбора...
118 Дядя Васька
 
01.02.12
11:09
(117) Водки возьми )
119 Дядя Васька
 
01.02.12
11:11
Вообще как раз на природе сварить труда не составит. На работе с туркой не взлетит, кофеварку надо, а на костре-то фигли...
120 Fish
 
01.02.12
11:12
(117) На природе можно и в кострюлке сварить, если турку тащить неохота :)))
121 Злобный монстр
 
01.02.12
11:15
(118) Водка вечером у костра, а вот утром кофе! ))
122 Злобный монстр
 
01.02.12
11:16
(119) (120) Ну прям сублиматоненавистники собрались))))
123 Fish
 
01.02.12
11:19
(122) Почему ненавистники? Рросто любители кофе, а не какой-то химии :))) У меня жена пьет растворимый. Покупает только финский. Жевалия по-моему называется.
124 Дядя Васька
 
01.02.12
11:21
(122) Да не, я и растворимый тоже пью. Но это не кофе просто. Имхо нечего тут обсуждать. Вот если б о сортах нормального была речь, было бы интересно, а эту ерунду-то какая разница чью брать? Вкус одинаковый.
125 Чайник Рассела
 
01.02.12
11:22
(123) да. были мы в Финляндии зимой на финских кофейных плантациях. Загляденье просто.
126 Злобный монстр
 
01.02.12
11:23
(124) А какое растворимое ты пьешь? )))
127 Дядя Васька
 
01.02.12
11:26
(126) Нескафе обычно. Но непринципиально.
128 mrkorn
 
01.02.12
11:31
(0) пей разный поймешь...
с хорошими сливками, то если нормальный кофе брать, то даже ничего так...

а вообще, растворимый кофе отдельный напиток и не надо его путать с нормальным.

кофемашина не на всякой работе взлетит - зависит от потребления
кофе в турке мало кто умеет варить, да и плиты не везде есть
кофе из обычной кофеварки(без давления) - мерзость хуже растворимого


(124) не скажи - отличаются по степени пережжености и количеству пыли ))
129 Fish
 
01.02.12
11:33
(125) При чём тут плантации? Я говорил про растворимый кофе - он как раз на плантациях не растёт :)))
130 Чайник Рассела
 
01.02.12
11:34
(129) тогда наверное его фины из картошки производят
131 Fish
 
01.02.12
11:36
(130) Ты не поверишь, но если ты купишь кофе, сделанный в россии из колумбийских зёрен, он не станет от этого колумбийским :)))
132 DmitryPavlik
 
01.02.12
11:39
На работе купили за 3600 кофеварку себе в отдел; засыпаем молотый кофе.
Кофе получается, конечно, не такой, как растворимый, другой вкус и аромат. Особой разницы между кофеями за 180 и 340 р не чувствую.
Видимо, надо пить без сахара :)

Купил не молотый, стоит в углу - ждёт своей кофемолки.
133 mave13
 
01.02.12
11:39
Кофе растворимым не бывает ;)
Эт не кофе, а кофейный напиток. Купите джезву, кофемолку и будет вам счастье.
134 Steel_Wheel
 
01.02.12
11:41
А как вы вариите настоящий кофе? Заливаете кипятком в стакане?
135 Галахад
 
гуру
01.02.12
11:42
Какой кофе. Из тех что в зернах посоветуете?
136 DmitryPavlik
 
01.02.12
11:42
(133) варим сам кофе - ну не в восторге -слабенько получается ))
137 Irbis
 
01.02.12
11:42
>> Видимо, надо пить без сахара :)
Не можно, а нужно (с армянским акцентом) без сахара. Тем более приготовленный из зерен.
138 Волесвет
 
01.02.12
11:44
что то у меня подозрение, что вы кофе с кофейным напитком путаете)) ибо реальный кофе пьется из маааленькой такой чашечки, а не кружками)))
139 Irbis
 
01.02.12
11:45
(138) Что мешает пить из большой кружки? У меня турка на 500 мл, как раз жене чашка и мне остатки.
140 DmitryPavlik
 
01.02.12
11:45
(138) у меня такой матёрый стакан!
141 DmitryPavlik
 
01.02.12
11:46
(139) наверное, типа на сердчишко влияет?
142 Волесвет
 
01.02.12
11:50
(139) пей из кружек, только имхо реальный кофе кружками не хлещут)
143 mave13
 
01.02.12
11:50
(135) У всех вкусы разные - пробуйте. Мне нравится Carte Noire.
Иногда на пробу в кофейных магазинчиках беру разные на развес (без ароматизаторов) на пробу, может найду постепенно тот, от которого не смогу отказаться :)
144 mishaPH
 
01.02.12
11:50
Всем "гурманам" надо отметится и сказать что растворимый кофе это не кофе.

кофе если придираться это вообще зерно. Никто же не говорит, что молотый это не кофе.
145 mishaPH
 
01.02.12
11:50
(143) с чего ты решил, что на развес оно без ароматизаторов?
146 Fish
 
01.02.12
11:51
(139) Да в принципе ничего не мешает, только нормального кофе ты большую кружку не осилишь - мотор выскочит :)) А разбавить водой можно хоть до ведра - но пить помои вместо кофе как-то лично меня не прельщает.
147 temsa
 
01.02.12
11:51
отрава....
148 mave13
 
01.02.12
11:51
(136) варить надо на малом огне, да и может кофе жалеете :D
149 mave13
 
01.02.12
11:52
(145) я решаю это понюхав и прочитав - как правило написано если добавлены ароматизаторы. 100% гарантии конечно это не дает, но надежда есть.
150 mave13
 
01.02.12
11:54
(146) нормально идет кружка кофе по утрам. турка на 150 мл - вся уходит, и ничего... мотор в порядке :)
151 Волесвет
 
01.02.12
11:56
(150) объем кружки 250-300 вообщето
150 мл объем турки, а сваренного кофе?
152 mave13
 
01.02.12
11:58
(151) примерно 200. немного "доливаю", у меня кружка видимо поменьше вашей :)
153 Fish
 
01.02.12
11:58
(150) А кофе сколько насыпаешь? Моя же говорил, можно и ложку кофе литром воды разбавить, только это будет не кофе, а помои :)))
154 mave13
 
01.02.12
11:59
(153) на турку - 4-5 чайных ложек с горкой, ставлю на малый огонь+рассеиватель (потому как газ) - через 20 мин. готов.
155 Fish
 
01.02.12
11:59
+(153) Моя же говорил = я же говорил :))) Совсем на чукчу похож стал :))))
156 DGorgoN
 
01.02.12
11:59
Кофе вообще больше пить не буду..
157 Fish
 
01.02.12
12:03
(154) Если бы не "доливал" до 200, как раз и получил бы чашку почти нормального кофе :)))
158 Волесвет
 
01.02.12
12:04
(152) 200 по идее уже много, искать счас влом, но было что если в сутки более 200-250 потреблять это не есть гуд
159 mave13
 
01.02.12
12:05
(157) да вроде и так норм... приезжайте - угощу, оцените :D
160 Fish
 
01.02.12
12:08
(159) Когда я учился в институте, у нас в группе был араб. Он кофе привозил в необжаренных зёрнах, сам жарил, молол и варил. После того кофе - мне любой, купленный у нас, кажется жалкой подделкой на кофе :)))
161 Волесвет
 
01.02.12
12:08
)) вспомнилось про манагеров и их рвение к работе "они по 20 кружек кофе в день выпивают", видимо ч тобы больше напродавать и бодро общаться с клиентами)))
162 Fish
 
01.02.12
12:09
+(160) Выпив того кофе примерно 50 мл, сутки было не уснуть :))) Поэтому пили его чуть ли не напёрстками.
163 mave13
 
01.02.12
12:09
(160) было и такое в 90-х, правда кофе был не привозной, а арабика в зернах купленная, точнее "добытая" через знакомых.
Аромат кофе на сковороде... кайф.
164 Fish
 
01.02.12
12:12
(163) Наши зёрна он тоже покупал и жарил, но эффект был совсем не тот. Видимо потому что у нас даже необжаренный кофе продают уже с выпаренным кофеином.
165 Balabass
 
01.02.12
12:23
На работе пью кофе МАКСИМ красный. Кто вкурсе - это корейский продукт был раньше - щас хз.
Так вот кофе максим - дерьмо то еще. Но другого нет.
Еще мне Нравиться кофе Максвел Хаус - оно достаточно мягкое и тепло...э..приятное)))
А на самом деле все отстой. Попробовал кофе и кофе машины на работе - вот это да. Но там постоянно зерен нет)))
166 Irbis
 
01.02.12
12:50
(146) я на поллитровую турку кладу немного кофе (2 помола в кофемолке) 40-50 г. Ложка в гуще конечно не стоит, но не помои это точно.
167 Дядя Васька
 
01.02.12
13:16
(166) А я сколько не кладу, все как-то дохленько выходит. Хз какое брать чтобы нормально было...
168 Fish
 
01.02.12
13:27
(167) Многое зависит от сорта кофе, степени обжарки, и помола. И правильно заваривать кофе в турке тоже надо уметь. Некоторые тупо кипятят в турке кофе, и думают при этом что получается "кофе по-турецки" :))))
169 Irbis
 
01.02.12
13:30
И от степени помола и еще много от чего. Но один из главных советов, как в бородатом анекдоте: "Евреи, не залейте заварки!"
170 skunk
 
01.02.12
13:40
папик всегда покупал сырые кофейные зерна ... сам жарил ... сам молол ... и варил в керамической турке
171 fisher
 
01.02.12
13:40
Я к кофе пристрастился, но до турки не дожил - слишком ленив.
Растворимые бюджетные кофии пить уже не могу - воротит. Некоторые дорогие растворимые пью нормально, но денег на них жалко. Остановился на дешевом Elite Forte молотом, иногда покупаю свежепомолотый.
Заваривал в капельных кофеварках, но результат не очень нравился.
Сейчас завариваю в гейзерной - получше получается.
Но в кафе все равно вкуснее.
172 Ndochp
 
01.02.12
13:43
(143) Только не путать КартНуар с черной картой. Вторая бюджетнее и хуже, но терпимо. Долгое время пил ее потом перешел на черную же карту но молотую для заваривания в чашке. Повкуснее будет, и через пару минут вся гуща уже на дне. (все в условиях офиса и кулера, без кофемашин и других нагревательных вариантов)
173 fisher
 
01.02.12
13:53
Кофе пью без сахара, конечно же. Люблю именно классику - маленькую кофейную чашечку крепкого горького кофе. Но такое только в кафе получается.
А сахар кофе убивает. Вернее, получается совсем другой напиток уже. Но выручает, если кофе очень дерьмовый (недорогой растворимый, например). Тогда сахара сыпанул, и получившийся напиток хотя бы пить можно.
174 fisher
 
01.02.12
13:57
(173) + Собственно, я с кофе когда-то так и познакомился. Все время пил что все обычно пьют и с сахаром ессно. Без него не мог. А потом случайно попробовал в хорошем кафе хорошего кофе. И неожиданно выяснилось, что хороший кофе отлично пьется без сахара и у него совершенно другой вкус.
175 StanLee
 
01.02.12
14:25
(0) Как бросил курить, так сразу не лезет растворимый кофе, противно его пить и все, и на голову некоторые марки давят (нескафе тот же).
Пока для себя определил некоторые зерновые кофе, например "Ирландский виски" очень вкусный особенно со сливками и когда тянет спать на работе, то он обеспечивает часа 3 непрерывной неусыпной работы, причем голову не грузит как некоторые другие кофейки. Счас думаю гейзерную кофеварку на пару чашек на работу купить, а то турка это долго.. но вкусно обалденно :) Растворимый кофий рядом не стоял.
Давление зерновой конечно поднимает, но если пользоваться допингами, например настойкой лимонника когда спать охота, то она тоже давлением играет.
176 Fish
 
01.02.12
14:36
(174) Ну вообще-то в кофе по-турецки сахар обычно добавляют, как и соль. Но не в чашку, а в турку, и чуть-чуть :))
177 rsv
 
01.02.12
14:52
(0)Любой не зерновой кофе (за исключением кофейный напиток "Летний") - химия.  N ый уровень крегинга нефти.
178 eklmn
 
гуру
01.02.12
14:53
пью растворимый кофе FRESCO, отличнейший вариант, нескафэ рядом не стоит.
ну иногда BEAN пью.
179 pers
 
01.02.12
15:17
Дома в зернах. На работе Якобс или Нескафе Еспрессо. У последнего вкус мягче и пенка, как у натурального
180 Эльниньо
 
01.02.12
15:24
(179) Крема, однако.
182 inspam
 
01.02.12
15:52
(0) Кофе надо варить..
183 John83
 
01.02.12
21:18
по поводу влияния кофе и чая на сердце
не важно, какой чай выпить (черный или зеленый), у меня с моторчиком все ок, но от одной чашки любого кофе (растворимого, из кофе-машины, заваренного) скоро начинаются проблемы, поэтому от него пришлось отказаться, хоть и очень нравится...
PS кстати чай тоже как-то перестал пить, ибо эффекта никакого, а вкуса не понимаю (разве что с тортиком можно), поэтому сижу и давлюсь соком :)
184 temsa
 
02.02.12
09:33
(0) Пей просто воду. Точно не вредно а вот соки бывают разные. Натуральные и в большей степени всякие там восстановленные с добавками.
185 fisher
 
03.02.12
17:03
Подниму тему про кофе...
Знатоки подскажите, стоит ли учиться заваривать кофе в турке? Оно того стоит иногда себя побаловать? Или проще в кафе сходить? Вопрос собственно в том, насколько и в какую сторону отличается вкус кофе по способу заваривания (в турке и в хорошей экспресс-машине в кафе).
186 Irbis
 
03.02.12
17:06
(185)
Стоит учиться
Стоит сходить
Отличается
187 fisher
 
03.02.12
17:12
(186) О! Один знаток нарисовался.
Тебе лично какой больше нравится? Попытаться сформулировать чем именно вкус отличается можешь? Просто в кафе мне нравится кофе, а вот "турочного" опыта нет.
188 Krendel
 
03.02.12
17:20
(185) Читаем п(13) Скользящий очень тонко выразился ;_)
189 fisher
 
03.02.12
17:26
(188) Разницу между растворимым кофе и заварным из одной ценовой категории я чувствую очень хорошо. Недорогой растворимый я вообще пить не могу. Только если сахара туда нафигачить.
190 fisher
 
03.02.12
17:33
Просто иногда посещают мысли... Закупить тру-кофе в зеленых зернах, купить тру-кофемолку (а они, плять, недешевые!), научится правильно обжаривать и заваривать... Одна мысль останавливает. Я довольно ленивое тело.
И если я реально не отличу результата от того что в кафе (или не дай бог хуже по итогу выйдет)... Жутко неприятно делать себя идиотом за свои же деньги.
191 Pasha
 
03.02.12
18:13
(0) я покупаю обычный, индийский... в винтажных банках  от русского продукта...но люблю слабенький, с молоком и сахаром...
а натуральный в турке, не в турке.... и цвет неприличный, и вкус горький... а Амаретто на работе или утром не плесканешь..ибо алкоголь
192 VasilyKushnir
 
04.02.12
01:00
(0) НЕ знаю что и сказать... Нет! конечно небольшие ньюансы между сортами и производителями все-таки есть (я скорее выберу Черную Карту, чем Якобс или Нескафе), но в остатке все-равно оказывается все дерьмом.
Я же люблю очень мелко помолотый зерновой (чтобы не только заваривать, но и просто залить кипятком). Перепробовал много разных купажей - остановился на смеси (50 на 50): 1. Рабуста "Джумба" из Камеруна (дает крепость и жесткий привкус с шоколадно-ореховым оттенком) и 2. Арабика "Мексико" из Мексики - просто офигенный аромат.
Если хочу, чтобы не сильно крепкий, не горький, а приятного мягкого вкуса с легким намеком на цветочный букет в аромате (и не только для себя, но и для дамы, а женщины жесткие сорта не любят), то разумеется только очень мелко помолотый "Мокко"
193 spleen
 
04.02.12
13:07
Мы в офисе пили растворимый кофе.
Потом как-то принесли lavazza заварной. Кофеварки не было, залили так в кружку, 2 ложки кофе на стакан.
Вкус отменный. С тех пор растворимый не пьем.
Чего и всем советую.
194 Сержант 1С
 
04.02.12
13:10
(18) > кофе сильно на мотор давит

Чай давит на мотор еще больше.
195 deskor
 
04.02.12
13:43
сейчас пью москофе такое:
196 deskor
 
04.02.12
13:43
197 deskor
 
04.02.12
13:43
ничо так, пить можна
198 IamAlexy
 
04.02.12
13:53
а я днем цикорий пью.. кофе только по ночам :)
199 ws_mason
 
04.02.12
14:59
Регулярно покупаю Moccona, в разы лучше Nescafe или Tchibo, правда брать надо Gold,а не Espresso.
200 ws_mason
 
04.02.12
15:00
Думали взять кофе-машину, но она блин дорогая.
201 aggur
 
04.02.12
15:39
http://www.prokofe.ru/ - там знатные кофеманы собрались, кофейная миста
особенно на форуме ))
202 deskor
 
04.02.12
16:41
NESCAFE® — любимый кофе россиян. В 1998, 2000, 2002, 2004 и 2006 году он был признан бесспорным лидером в национальном конкурсе потребительских товаров «Народная марка», победителей в котором определяют сами покупатели.

http://www.nestle.ru/brands/coffee/Pages/coffee.aspx

так шта ))))
203 deskor
 
04.02.12
16:43
+ 202 Новый кофе Nescafe® Classic с Арабикой подарит Вам бодрость каждое утро! Уникальная технология бережно сохраняет превосходный глубокий вкус и неповторимый яркий аромат свежеобжаренных кофейных зерен!

кто тут говорил, что растворимый кофе гуано? ))))
204 fisher
 
04.02.12
17:05
"Со стопроцентной уверенностью можно сказать, что эталон кофе -- это эспрессо. Однако задекларированного мирового стандарта нет. Хотя неофициально он существует -- это 7 г закладки кофе на порцию, правильный помол, 25--30 секунд экстракции, подача горячей воды под девятью атмосферами давления, 25--30 мл напитка на выходе и ровная кофейная пенка"
205 fisher
 
04.02.12
17:06
Все эти премудрости, по словам специалистов, позволяют максимально раскрыть вкус и аромат зерна при минимальном попадании в напиток вредных веществ, которые появляются, когда кофе готовят по-другому. Мало того, они еще и утверждают, что напиток, приготовленный без участия кофемашины, -- это такой себе "кофейный компот", а эспрессо, дескать, делает "кофейный фреш"
206 deskor
 
04.02.12
17:14
> утверждают, что напиток, приготовленный без участия кофемашины

Ну и как давно эти машины появились? А до этого кофе не существовало? )))))
207 fisher
 
04.02.12
17:24
Количество смайликов несколько компенсирует отсутствие логики.
208 ChMikle
 
04.02.12
19:30
(0)Lavazza Oro молотый импортируют из Италии ..
209 Эмбеддер
 
04.02.12
19:54
Нескафе = Нестле = максимально дешевое производство, отрава для россиян
210 aka AMIGO
 
04.02.12
20:03
покупаем р.кофе якобс, вроде и ничо так по вкусу, по запаху..
особенно, когда свежую упаковку открываешь
сегодня по-делу зашел в дежурку автостоянки, а там мужик заваривает молотый кофей в железной кружке.
дааа, ребята.. запах натурального, конечно, неповторим никакой химией :)
2 + 2 = 3.9999999999999999999999999999999...