Скажите, в  бух. какие возможности по расчету зарплаты? Графики там задать нельзя и табель напечатать тоже, т.е. можно рассчитать только зарплату по окладу по 5 дневной рабочей неделе?

можно, написав соответствующую обработку

Просто по окладу. Тип рабочей недели и отработанные дни не катят.