Когда обновляем конфигурацию, то этот процесс виснет на пересчете итогов. Подскажите, может лучше отключить этот пересчет итогов. И где он вообще отключается, если есть.

А если запустить пересчет итогов без обновления тоже виснет?

если вы про тестирование базы, то да(на сколько помню)

виснет или долго делает?

виснет

так долго делает, что виснет