Не могу выдернуть некоторые поля запросом, а конкретно (реч идет о сотрудниках) :
Домашний телефон
Адрес раздельно(индекс, область, город, дом_кв)


Адрес и домашний телефон как я понял идет в табличной части "Контактная информация", но когда смотришь в конфигураторе справочник сотрудники, в упор не вижу как это выдернуть,


кто-нибудь знает где такое храниться? или может пример запроса накидает?

Они в регистре сведений КонтактнаяИнформация.

(2) неа. В 3.0 они в табличной части справочника Сотрудники

(2)->(1)

(0) структура адреса хранится в хранилище значения, запросом не вытянуть. Запросом можно только представление адреса получить

(4) а как тогда?

всмысле как мне эти данные получить?

выдергиваешь из хранилища, они там в структуре хранятся, получаешь запросом допустим адрес, тип у него будет хранилище значений, СтрАдрес = Адрес.Получить() - это уже структура хранящая адресную информацию, дальше по ключам перебираешь СтрАдрес