проблема такая, 1С 8 при работе  происходит обрыв локальной сети и 1С на компьютере у пользователя перестает работать с предупреждением вроде обрыв хоста бла бла.... Можно ли каким то образом вычислить средствами ОС что 1С перестала работать из за эдакого сбоя и сделать перезапуск программы?

не проще в rdp засунуть?

(0) можно
пингуй сервер приложений и перезапускай

не надо

(2) может ссылку дашь посмотреть как это можно сделать?

Я бы сделал обрыв рук администратору, чтоб при работе не происходил обрыв локальной сети...

(1)+
- настроить сетку
- тонкий, веб клиент

(0) сменить сисадмина