Подскажите по методике, плз. Вообще ранее не встречался с регистрами с цифровыми измерениям. ИМХО, это какое-то извращение...
Заказ поставщику оформляется с нулевыми ценами.
А поступление с ненулевыми. Для закрытия заказа требуются какие-то специальные дополнительные действия?

Регистры заказов в УПП проектировались под тяжелыми наркотиками. Куча ненужных измерений типа цена, единица измерения, скидка, которые могут быть разными в заказе и в поступлении/реализации, и это не будет ошибкой. А регистр из-за этого не закроется.

Нужно либо приводить в соответствии заказ и документ, закрывающий заказ, либо допиливать для нормального закрытия

можно документ "корректировка заказа" сделать, чтобы не возвращаться к самому документу Заказ.

(0) В ПередЗаписью набора ЗаказыПоставщикам - обнуление цен

(0) Сам я запилил нормальное закрытие по фифе. Он ведь еще и в минус списывает заказы, если пришло больше чем заказывали

(3), ну все-таки нулевая цена - это частный случай... Встречаются и  другие. Хотя отличие цены в заказе от цены реального поступления - сплошь и рядом.

(4) А что делает типовая обработка закрытия? Я ее только что обнаружил, к своему стыду.

Как-то на предыдущих проектах никто по заказам не работал.

(5) В моей КА только документ "ЗакрытиеЗаказовПоставщикам", тама все просто: заполнился всеми заказами, удалил их тч живые - оставшихся мертвых он закроет. Я то имел ввиду алгоритм проведения поступления, когда оно убирает из заказанного то что по нему пришло

(6) Ну так алгоритм снятия заказов по поступившим товарам в поступлении простой:
1. сформировали запрос по табличной части
2. положили в регистр не анализируя его остатки, в минус не в минус - пох

(7) очень не хочется менять типовой ПТиУ. Все-таки есть стремление в будущем обновляться  с минимальными усилиями

(7)
>> очень не хочется менять типовой ПТиУ
Всем не хочется, все за минимальные усилия. А надо. Не раз наблюдал, франч приходит на предприятие, а там и руководство всех уровней и айтишники все за минимальные доработки: "нам только внешние отчеты", бла-бла. В итоге все выливается в годы операций на жизненно важных органах))