Не первый раз сталкиваюсь с проблемой: перебирая в запросе документы, двигавшие регистр, не дает мне по ним конечный остаток, а приход и расход дает, пример:

|Период с ДатаНач по ДатаКон;
|Пациент = Регистр.Накопительный.Пациент;
|Докум     = Регистр.Накопительный.ТекущийДокумент;
|Сумма     = Регистр.Накопительный.Сумма;
|Функция ПрихСум = Приход(Сумма);
|Функция РасхСум = Расход(Сумма);
|Функция КонСум  = КонОст(Сумма);
|Группировка Докум;
|Условие(Пациент=ТекПац);"

Потом в цикле Группировка приход и расход есть, а конечного остатка нет, что не так?

Если начальный остаток 0, а приход=расход; то наверное небудет конченого остатка

конечного*

|Группировка Пациент;

всё так, это нормальное поведение.

остатки есть только по измерениям и ресурсам

вставь
|Функция НачСум  = НачОст(Сумма);

Перед запросом:
ТекОст = Запрос.НачОст;
В цикле обхода запроса  в группировке документа
ТекОст = ТекОст + Запрос.ПрихСум - Запрос.РасхСум;

|Сумма     = Регистр.Накопительный.Сумма;

переименуй Сумма во что-либо другое, к примеру сумма_

Документ не является измерением регистра, поэтому по нему не хранится остатка. Поэтому в (5) правильный выход

(5) нету нач.ост у документа (если он не измерение, конечно)

поэтому такой запрос нужно делать с даты начала забития данных в базу

Документ не является измерением

(5) и (7) спасибо, разъяснили, все получилось!

(10) Это не поможет узнать оперативно каким документом выражен долг, придется высчитывать его каждый раз с начала ведения учета :)
Если нужен долг по документам - нужно сделать измерением документ-сделку, доточить конфигу и перепровести документы

В случае просто ведомости - поможет как подсказали