МИЛУОКИ — Одна из простых радостей жизни стала еще немножко радостней. После многолетних исследований, насколько кофе вредно для здоровья, когда высказывались даже опасения, что яванский кофе может повышать риск сердечных болезней, выяснилось прямо противоположное: у тех, кто пьет кофе, повышается вероятность прожить дольше. Неважно, обычный кофе или декофеинизированный.

Исследование, в котором участвовало 400 000 человек, - самое крупное их всех, когда-либо проведенных по данной теме. Его результаты придадут уверенности всем любителям кофе, которые считают свое пристрастие пагубной привычкой, способной причинить вред здоровью.

«Наше исследование показывает, что это совсем не так, - говорит ведущий исследователь Нил Фридман (Neal Freedman) из Национального онкологического института. - От употребления кофе вполне может быть даже и некоторая польза».

Нельзя сказать, что более ранние исследования были неправильными. Есть доказательства, что кофе может поднять уровень холестерола ЛПНП (плохого холестерола) и кровяное давление - по меньшей мере, краткосрочно, что, в свою очередь, может повысить риск сердечных болезней.

Даже в новом исследовании у ученых сначала складывалось впечатление, что вероятность умереть в любой момент времени была выше у тех, кто пьет кофе. Но эти люди также имели привычку курить, пить больше алкоголя, есть больше красного мяса и меньше заниматься спортом, чем те, кто не пьет кофе. Как только исследователи учли все эти факторы, обнаружилась ясная закономерность: каждая чашка кофе повышает шансы прожить дольше.

Исследование было проведено Национальными институтами здоровья и Американской ассоциацией пенсионеров (AARP). Результаты были опубликованы в The New England Journal of Medicine в четверг.

Однако мы призываем к осторожности — ведь не доказано, что от кофе дольше живут. Доказана только взаимосвязь между кофе и продолжительностью жизни. Как и большинство исследований по питанию и здоровью, эта работа базировалась исключительно на наблюдении за привычками людей и влиянием этих привычек на состояние их здоровья. Так что не ищите здесь причинно-следственных связей.

Однако, если учесть количество людей, принявших участие в исследовании; то, что наблюдения длились более десятилетия и то, что за это время произошло достаточное количество смертей для сравнения, «это, вероятно, лучшее доказательство, которое у нас есть» и которое когда-либо у нас будет, сказал доктор Франк Ху (Frank Hu) из Высшей школы здравоохранения Гарварда. Он не участвовал в данном исследовании, но помог провести предыдущее, которое также обнаружило пользу кофе.

http://www.washingtonpost.com/national/health-science/coffee-buzz-java-drinkers-live-longer-big-study-finds-regular-and-decaf-are-equally-good/2012/05/16/gIQAb7XLUU_story.html?hpid=z3

Всегда знал что кофе очень полезный продукт поэтому и длюсь с вами результатами исследования опубликованного в ВашингтонПост (на всякий случай перевод http://www.inosmi.ru/world/20120518/192134327.html )

Интересно а какие напитки предпочитаете вы?(надеюсь что пятничное настроение не окажет влияния на результаты голосования)))

(1) поддерживаю)))

(2) вы шовинист?

2 мес назад купили домой кофемашину неспрессо. ну и капсулы покупаем.

Несмотря на миф о том, что кофе вредно тем, у кого нелады с давлением - пью 2 чашко в день. утром и вечером. так за 2 мес вообще исчезли проблемы с давлением. Да и самочувствие в норме. а то колбасило от переходов погодных.

только кофе, только хардкор)

могу за день до 6-7 чашек выпить, жаль, на работе только растворимый. дома кофемашина, к счастью)))

кофемолка+кофеварка = кофемашина

Без кохве (тот который зерновой) уже жить не могу, пью по 2-4 чашки в день. Говорят, что в таких дозах кофе полезен - тренирует сердце и сосуды, стабилизируя давление. В кофе, кроме того, есть антиоксиданты.