Клиент хочет аналог рарусовского фронт офиса (конфа ресторан) на упп. Естественно рарусовская конфа закрыта, нет никакой возможности даже посмотреть, что и как там работает. Собственно проголосуйте кому не лень ))))

Если планируется дальше поддерживать клиента, то я бы так сделал.
Купить рарус и интеграция через обмены.