Подскажите авторов или помогите ссылками на такие книги, в которых бы описывался основной принцип работы с интерфейсом в 1С предприятии для чайников.

в коробке поищи

Руководство пользователя для каждой конфы в коробке идет

Точно....

извиняюсь, вылетело из головы