Уже около месяца покупаю себе плавленные сырки и пытась найти тот самый из детства - который таял во рту, но никак не могу найти такой же вкус. Толи их уже не производят.. толи я все таки просто не могу его найти. перепробывал уже массу марок, все не то.  Сырки типа хохланда и подобные впринципе вкусные, и практически подходят по консестенциии но все таки чего то в них не хватает. не знаю чего.

Может кто покупает определенные те самые?

полнО, включая старый добрый "Янтарь"

Не найдешь никогда

Мне например нравится веселый молочник

Ложкой его прикольно кушать

(1) янтарь недавно попробывал. - какой то он кислый мне показался..

плавленные сырки, кильки в томате... это разве из детства? мне казалось, что это потребляли уже в более зрелом возрасте ;)...

(6)ну если под водочку то да

К сырку надо водку по три шисят две.

(6)и в детстве тоже, но в другом качестве :)

мне виола нравится. по-моему я её и в советское время ел. вкус не изменился...

ммммммм сырком дружба, да водочку закусить... мммммммм

(0) Такой пробовал?
http://www.72pokupki.ru/catalog/211/1503567/

(11) только дружба не тот уже совсем...

(12) нет.. поищу, но я все же ижу сырок в упаковке из фольги, как то к серду ближе

(13)естессно. И масло шоколадное не то, и деревья пониже стали, и трава раньше зеленее была...

Да я давно уже плавленых сырков настоящих не видел. Везде - "Плавленый сырный продукт". в составе пальмовое масло и прочая лабуда.
Хохланд вроде сыром называется, но это совсем не то.

(16) - во во..

(16) то что раньше состав настоящий не писали, не значит что там все хорошо было

Для ностальгии колбасный сыр хорошо идет

(8) и докторскую по 2.20 и горячий подовый хлеб по 0.2, а на десерт клубничное мороженное по 0.07

кстати в тему - http://www.dellmecopumps.ru/1/plavlensyr.jpg

(18) Раньше по ГОСТ было. пальмового масла, сои и прочего точно не было.
ща ТУ да и ГОСТ Р. намного свободнее. да и хим промышленность далеко вперед шагнула.

мало того что уже не те, так и весят не 200 г., как раньше, а например, 150 как на картинке (12)

(23) они весили 100 граммов, а сейчас - "65-70" :-))

(24) да это щас везде так. сгущенка не 400, а 380. соки и прочие напитки не 1литр, а 0.9 или типа того.

(24) ну да 100, картинка ввела в заблуждение, но смысл тот же

(23) кстати мне например пофиг сколько он будет весит, и даже стоить (конечно в пределах) но почему нельзя сделать нормальный по Госту. думаю он не изменился. Я бы такой покупал, да и думаю многие. сейчас качество для многих важнее денег..

(25) это называется маркетинг

(28) По-русски это несколько иначе называется. матофильтр не пропускает :D

(25) более прикольна эволюция... ведь совсем недавно, в 2001, сырки всех заводов были 100 граммов... а потом началось - 95, 90, 85-90, 85... и дошли до 65...

(0) http://www.rostagroexport.ru/item_syr_plav_rae_volna.html

суп из плавленного сырка
http://easycooking.ru/recipes/supy/sup-iz-plavlenogo-syrka

(27) согласна
взять ту же сгущенку, вот раньше 1.5 часа кипячения, и вот тебе вареная сгущенка, щас разные пробовала варить, хоть ГОСТ написано, хоть не написано - можно часа 3-4 варить и фигня полная.

(14) Ну тогда вот
http://astorgservice.ru/catalog/product.php?section_id=218&id=1588

(32) - ага.. даже есть специальные сырки, они прям так и называются - для супа.. есть просто их не возможно..

(32) там кстати в рецепте явно указано - "(старорежимные Волна, Дружба)"

Старорежимные )) где их взять то щас

Белорусские, по ГОСТам сделанные. В Минске продаются.

(35) "сырок рокфор"?

(36) http://www.rostagroexport.ru/where2buy/
ЗЫ по ссылке в (31)

иногда проскакивала в магазинах финская "Виола"
но, в сов.времена ее покупка приравнивалась к большой удаче )))

(1) туфта это все. не те они сейчас.

нет счас плавленноего сыра как в СССР. весь какой-то пластиковый

а вот мороженное смогли-таки скопипастить. Почти как советский пломбир попадаются сорта.
Нашли, наверное, дедов/бабок с прежних молокозаводов, а может и коров...

(43)угу, мясо счас тоже мясом пахнет)

А никто не помнит, был в советское время такой сырок Омичка, сладкий? Вот бы его где-нибудь в магазине сейчас найти

а на бюджетную закуску был "Завтрак туриста"...

у нас по прежнему продается
только баночка мельче стала, я правда брала омичку, не которая сладкая желтоватая, а шоколадная - лучше других шоколадных, но все равно не то. Надо взять все-таки на пробу обычную.

Сделана отметка на стакане,
И укромный найден уголок,
И давно разломленный в кармане,
Засыхает плавленый сырок.

Ах, где ж ты, друг, наш третий друг?
Засыхает плавленый сырок....

http://www.youtube.com/watch?v=qhaKQiiqLso

(46) в 86-ом завтрак туриста в отпуск уже ели нашли, а через год его и совсем не стало. самая вкусная тушенка на моей памяти...

(49)конечно вкусная, 93,2% мяса по массе.
Вот ГОСТ:
http://www.gostedu.ru/34486.html

там:
"Не допускается для выработки консервов применять мясо, замороженное более одного раза, мясо хряков и быков, а также свинину с признаками пожелтения шпика.
"

(0)

У взрослых вкусовые сосочки на языке уже не те что были в детстве вкус притуплен острыми, копчеными продуктами, глутамином и зубными пастами.

Поэтому "тот самый вкус" тебе уже никогда не ощутить!

Теоретически если сесть на "диету", что то постное вареное итп то есть простая крестьянская натуральная пища без усилителей консервантов и химикалий то через год возможно острота вкусовых ощущений будет более острой.

(49) Зато появился "Завтрак студента".... "состав: обрезь мясная, жилки..." :-))
Кстати, "Завтрак туриста" был не только тушенкой, но и "консервами рыборастительными"...

(51) нет. не прав. точнее прав от части.

на тот старый сыр по вкусу похож хохланд например.

(0) полно усилителей вкуса, а вкусного нету давно. Искусственное всё, произведёное быстро и чтобы долго хранилось.

а я с "Лето" торчал, что с укропом был...

сколько тут чревоугодников :)

(45) М-м-м-м. Сладкий сырок....

помню в 70-е были изыски, которых сейчас нету
шоколадное масло, фруктовый сахар

(45) В Ашане есть "Омичка".

(59) Эх, вот в ашан-то я и не хожу, но это однозначно повод туда заглянуть

(58) Шоколадное масло и сейчас есть - свободно, нескольких производителей. Фруктовый сахар видел не так давно.
а я вот почему-то вспоминаю "пасту Океан" -из криля. На любителя, но мне нравилась. И кофе/какао растворимый в кубиках, их можно было есть как конфеты :-) продавались в жестяных коробочках по 10 кубиков. Правда, это середина 70-х

Кстати, Омичка - единственный омский сырок, который остался 100 граммовым...

(0) к мистофесту готовишься? там тактику принимают - каждый должен притащить вотку в рюкзаке и че нить занюхать...

(60) Там много чего вкусного есть)

(0) возьми, да свари.

ПС жена как то делала
ничего так получилось...

(63) Кстати, а что это такое? :-)
икру ел по праздникам. Благо дед был, что называется, "не из последних людей" - "праздничные продуктовые заказы" получал, но вне праздников - не доводилось.
кстати, запомнилось, как он с областной партийной конференции (ну или типа того) принес кусок копченой колбасы, на срезе фаршем другого цвета была выдавлена звездочка...

ТС ищет не сырок, а впечатления от детства.
Дважды в одну реку не войти.
Когда деревья были большие.
Не возвращайтесь в прошлое - тупик.
Ищите положительное в настоящем и будущем.

(0) Янтарь абсолютно такой же

(68)+100500

(68) опс, мыслители подтянулись.)

Это впечатление вполне реально найти, если у ТС вкусовые сосочки не отвалились. Он же не дитем становиться собрался.

(0) В детстве водку не жрали и острое не ели...А как известно и то и другое влияет на вкусовые рецепторы..Так что не будет у тебя того же вкуса, ибо тупо физиология поменялась...

(67) самая противная на вид :)

(0) автор, ты где обитаешь?

если за уралом, слушай рецепт.
в августе купи пеляди(сырка) свежего.
запеки в духовке.
сразу не ешь, припахивает.
остынет - на ночь в холодильник.
утречком достанешь - неземной вкус :)

(0)Ты наверное подружек бывших тож забыть не можешь,извращенец

(52)Кстати, да. На закате перестройки появились консервы "Завтрак туриста", внутри - каки-то тефтели в непонятном соусе. Похоже это был один из первых опытов нечестной конкуренции - паразитирование на старом добром бренде.

А чё то вспомнил кашу манную из садика и компот из сухофруктов. И ещё там был "хворост" - крученое жаренное тесто, без начинки, но вкусное.

Заскочил в гастроном, докладую:
В наличии туева хуча сырков-кирпичиков в фольге ("Дружба", "Радость чего-то-там" и т. п.). Все - "Поавленный продукт с сыром", состав - пальмовое масло, растительный жир, дальше не читал.

Отведать взял:
1. Сыр плавленный пастообразный "Янтарь" 60%. Пластиковая баночка 80г, такая же как в СССР, но вместо крышки закрыть фольгой. Цена 17р. Зробил Тимашевский (Краснодарский край) Вим-Билль-Данн.
Состав: сыр, творог, масло сливочное, сливки, вода, сыворотка молочная сухая, соль-плавитель.
На вкус - как в детстве.

2. Плавленный сырный продукт пастообразный "Буренкин луг" омичка нежная 50%. Пластиковая баночка, закрытая фольгой, 100г. Цена 11,70р. Сделано в Воронежской области.
Состав: сыры жирные, сыры нежирные, жир растительный, сметана, сахар, вода, сухое обезжиренное молоко. стабилизаторы-эмульгаторы, ванилин.
На вкус - сладкий, вкусный, но вкус не сырный. Раньше такого не ел, сравнить не с чем.

ТС на уровне подзознания просто хочет вернуться в детство . Когда ему было хорошо и приятно
Но вкус сырка не вернет то что было
Отсюда вывод - надо двигаться вперед

Городской, Дружба, Орбита

(78) ты увлеклась психологией?

(78)надо двигаться в гастроном. И не только за сыркАми :))

(80) общество не предлагает широкого выбора.
Либо психология, либо алкоголь... )))))))))

(0) Я еще помню время, когда плавленные сырки из молока делали, а не из пальмового масла..., но таких уже мало осталось, вымираем...

(0)не найдёшь ты сейчас такого сырка и дело не в том что раньше деревья были выше и дефки краше и писал ты исключительно кипятком, а в том, что при СССР если вдруг на заводе начинали понимать что план по плавленым сыркам заваливают - на их производство использовали исключительно высококачественные сыра, то теперь в эпоху чистогана на сырьё идёт исключительно брак.

(83) у чела не указавшего возраст нет этого скамого возраста и память у него исключительно ложная... А пальмовое масло придумаи использовать после перестройки... Кста, давно не вижу в продаже сколько-нить вменяемой брынзы!!!

Налью ка я сто грамм чиваса с красной икрой заем....

(86) тебе 22 см некуда вывалить?

(84) сырки нынче ед для бедных. никто эти плавленные сырки не берет вот и качество хуже. Эт ов СССР тока пыстые полки с сырками были поэтому их делали хорошо, а нынче если продукт не пользуется спросом (ну никто не ест эти сырки) - то их производство мизерное и качество также. кому они нужны когда еды другой - полно! Это в СССР тока ничего не было кроме сырков.

(86) Попробуй рукавом...получишь больше кайфа...

(87) что то я пропустила. А где теперь тусуются любители хреноветок?

я жу забыл когда их покупал - забивать желудок сранью

(86) чивас икрой только колхозники после сбора урожая закусывают.

(90) хреноветок больше нет
хрено-тусовок тоже

Питаться нужно нормальной зоровой едой.
Тьфу что колбасу, сосиски терпеть не могу чт овсякие сырки.

(94) а тебя и не спрашивали

(86)
Папаша самых честных правил
Большой любитель был пожрать
Любил папаша сыр голландский
Российской водкой запивать...(А.Пушкин)

(86) икру какой тм предпочитаешь?

OFF: Сделана отметка на стакане....

"Дружба"
луччшая закуска всех времен и народов, как выразился Каневский в сериале "Следствие вели"

(102) +1
http://fotki.yandex.ru/users/lazystranger/view/61481?page=0