С обычным реквизитом всё понятно. Вставляешь его в форму и всё - какое значение выбрал пользователь, такое значение и примет этот реквизит формы. можно потом условия в запрос вставлять. но только такое
Если Рекв=ВыбРекв Тогда...

А если мне нужно такие отборы как в универсальных отчетах или СКД использовать чтоб были варианты выбора "Равно" "не равно" к примеру то какой механизм использовать?

не таблицу же значений использовать

Ниче не понял. Что надо то?

ТабличноеПоле с типом значения Отбор. При открытии инициализируй доступные поля

(3)о как! сейчас попробуемс!

Может быть неоптимально, делал так:
Реквизит типа отбор.
Перед сохранением значений - из отбора построителя.
После восстановления значений - в отбор построителя.

(0)делай реквизит обработки типа ПостороительОтчета и от него и пляши
для примера глянь обработку печати ценников

Запрос в СКД. КомпоновщикНастроек.Отбор на форму. Потом для получения результата результат СКД в таблицу значений и дальше обрабатывешь эту ТЗ.