Такой вот вопрос.

(0) может и есть, ты бы рассказал, что сие значит в 7.7, поскольку мы давно с ней(7.7) не работаем

(0) Прочитай в СП про Выбрать()

Если правильно помню, то аналогом будет указывать в методе выбрать при обходе результата и нужно использовать ИТОГИ

(1) Если в запросе две группировки, Дата и Номенклатура, то при обходе Номенклатуры на каждую дату, мне нужно чтобы попадали все элементы Номенклатуры, с 0 выми остатками тоже, если в других датах остаток был не нулевой. В 77 это делалась добавлением после строчки в запросе Группировка Номенклатура ВСЕ ВОШЕДШИЕ В ЗАПРОС

До меня плохо доходит описание ВЫБРАТЬ. Раньше сильно не замарачивался доп. параметрами выбрать, всегда строил запрос  в консоли запросов и результат меня устраивал, там незя манипулировать парметрами метода ВЫБРАТЬ.

РезультатЗапроса (QueryResult)
Выбрать (Choose)
Синтаксис:

Выбрать(<ТипОбхода>, <Группировки>, <ГруппировкиДляЗначенийГруппировок>)
Параметры:

<ТипОбхода> (необязательный)

Тип: ОбходРезультатаЗапроса.
Задает тип обхода записей в получаемой выборке.
Значение по умолчанию: Прямой
<Группировки> (необязательный)

Тип: Строка.
Список группировок по которым будет вестись обход, разделенных запятыми.
Для детальных записей указывается пустая строка. В случае, если группировки не указаны - будет использоваться следующая группировка, указанная в предложении запроса "ИТОГИ".
<ГруппировкиДляЗначенийГруппировок> (необязательный)

Тип: Строка.
Список группировок, из которых будут выбираться значения группировок для обхода, разделенных запятыми. Если указано "Все", то будут выбираться все значения группировок. Если указана пустая строка, то значения для группировок будут выбираться из предыдущей группировки.
Возвращаемое значение:

Тип: ВыборкаИзРезультатаЗапроса.

Описание:

Формирует выборку записей из результата запроса.

Доступность:

Сервер, толстый клиент, внешнее соединение.

(4) Только хреново этот "Все" работает, если после него еще идут группировки

(0) Может лучше на СКД?

1. Делай запрос к справочнику номенклатура и соединяй с таблицей остатков
2. Делай запрос к таблице оборотов (за период) - собирай номенклатуру (попадёт вся, по которой были обороты) - и соединяй с таблицей остатков

(6) СКД конечно хорошо, но результат обрабатываеться в виде хитрой и красивой печатной формы, я еще не достиг просветления как манипулировать печатными формами в СКД.

(7) ну нада попробовать.