докРучнаяОперация.Записать();                        докРучнаяОперация.Провести();
Конт = "";
ОткрытьФормуМодально(докРучнаяОперация,Конт,1);    

на сообщить выдает док., все ок., а вот ОткрытьФормуМодально и ОткрытьФорму возвращает 0, какого хрена?

докРучнаяОперация.ТекущийДокумент()

Не уверен, но может надо сначала создать переменную,через нее найти этот записанный док, а уж потом открывать через эту переменную? ну типа:
док1 = создатьОБъект("Документ.ХХХ");//тип документа докРучнаяОперация
Если Док1.НайтиДокумент(докРучнаяОперация) = 1 Тогда
  ОткрытьФорму(Док1);
КонецЕсли;

(1) о Аллах, сработало, спасибо все огромное :)