(2) ты что-то сочиняешь или путаешь. Если у источника данных тип Строка(255), то у реквизита формы не может быть Строка(0). Точнее может, но только в том случае, если реквизит формы не связан с реквизитом объекта
TurboConf — расширение возможностей Конфигуратора 1С