ВЫБРАТЬ
Группировка1,
Группировка1,
Объем,
Количество,
0 КАК Ресурс1
ИЗ РегистрНакопления.НекийРегисто.Остатки КАК Остатки
Далее в СКД на закладке Ресурсы указываешь формулы:
для Ресурс1 равную Сумма(Объем) рассчитывать по Группировка1
для Ресурс2 равную Сумма(Количество) рассчитывать по Группировка2
или вместо Ресурс1 в запросе можно задать его на закладке вычисляемые поля