В пиццериях продают пиццу 1,5-2,5 см толщины тесто. и тонкий слой начинки.
Только в одной пиццерии толщина теста 2-3 мм, и почти 1см начинки.
Какая правильная пицца? По моему вторая? Если так - почему же почти все делают ее как пирог?

3мм. Классическая пицца.
Диаметр 35 см.