Как в 1с можно сохранить определеную html страницу.Точнее это xml файл.

ЗаписатьXML() ?

А передавать в нее адрес страницы?

Мнэээ.... Может кинуть на форму ПолеHTMLДокумента1 (или создать динамически) и попробовать что-то типа
ЭлементыФормы.ПолеHTMLДокумента1.Перейти("http://www.ya.ru");
   ТекстСтраницы = ЭлементыФормы.ПолеHTMLДокумента1.ПолучитьТекст();
   
   Текст = Новый ТекстовыйДокумент;
   Текст.ДобавитьСтроку(ТекстСтраницы);
   Текст.Записать("C:\Temp\ya.html");

Только почему то он ничего не записывает файл пустой.

ТекстСтраницы пустой.

а в ПолеHTMLДокумента1 на форме страница отображается?

Можно еще после Перейти поковырять в отладчике ЭлементыФормы.ПолеHTMLДокумента1.Документ

Да, еще надо же еще дождаться завершения загрузки документа.
Вот тут покопай на тему Документ readyState
http://www.google.ru/search?as_sitesearch=forum.mista.ru&q=%C4%EE%EA%F3%EC%E5%ED%F2+readyState