Иконографика: визуальные элементы интерфейса максимально приближены к реальным (выпуклость, тени, градиент, прочие спецэффекты, обилие содержательных иконок и бла-бла)
Кто исповедует: Apple *OS, ранняя винда
Инфографика: визуальные элементы интерфейса минималистичны, содержат только необходимую информацию
Кто исповедует: Windows 8, Google *OS