На неделе по случаю рождения ребенка был в ресторане. Угощали там в том числе "Хреновухой". Попросил у официанта бутылку (приносили в графинчике). Ответила, что бутылки нет, готовим сами. Не важно правду сказала или нет. Вопрос вот в чем. Часто попадается что питейные заведения предлагают свои "брендовые" алкогольные напитки. Знаю, что многие просто выдают чужие продукты за свои. Вопрос в другом, могут ли питейные заведения при существующем законодательстве сами фирменные алкогольные напитки?

Да могут.
Наши рестораны (орг где работают) - то же делают Хреновуху ))))
И коктейли со звучными названиями

лицензия есть на производство ?

Пиво часто варят

(3) это всё клинское

(4) збсь обобщил.
как минимум "5 океан" и "16 тонн"

(5) они мешают клинское с очком
получается фирменное барное

(6) дада, везде враги

(1) Для получения лицензии на производство крепкого алкоголя нужен уставный капитал от 10 млн руб. Это Я думаю существенная сумма для мелкого ресторана.

(8) поэтому по бухии нет производства никакого

был такой старый фильм.. чешский: "Гангстеры и филантропы". Там по ходу сценария в ресторан приходила комиссия, шеф ресторана командовал: "Фирменный напиток - в канализацию!!"

+10 наврал: польский..

(0) самобранка?

(12) Хуторок.

(11) Да там водка с пивом была.

(0) Ежели это настойка, то могут конечно...это ж тот же коктейль, только длительного приготовления :) А спирт все равно промышленного изготовления
вот с самогоном наверное посложнее

(9)нет производства ))) Продаются как наборы )))

Кабак наверняка учитывает это, как коктейль. Так что по запросу вы сможете получить сильно приблизительную калькуляционную карту блюда (зачёркнуто) хреновухи.

Водку в пиво вливать - тоже фирменный напиток.

Хреновуха? хм. я бы такое пить не стал.

(21) А между прочим весьма оригинальный напиток. Не знаю, по какому рецепту пил автор, но на Украине напиток с таким же названием чудесно шёл под вареники:-)

Рецепт Хреновухи. Настойки на хрене с пряностями.
http://forum.homedistiller.ru/index.php?topic=484.0