требуется отчет ЗУПа СводНачисленнойЗарплатыОрганизаций на компоновке перекинуть в Бухгалтерию, почему ПериодДействия в конф. Бухгалтерия недоступен?

Потому что в бухгалтерии. Потому что регистров расчета там нет, и ПВР настроен по-другому.

у меня тут под руками украинская типовая Бухгалтерия - пвр есть, регистры расчета есть, в российской типовой бухгалтерии нет Регистров расчета?

в российском платформе нет регистров расчета, да...