Всех с наступающим!
Поговорим о приятном.
Какие посоветуете коньяки?

5 звезд, че

Я предпочитаю коричневый.

Дорогой

Взял какой-то Манэ, армянский.. хороший, интересно или нет?

казахский весьма неплох, как и шоколад/конфеты

Брал в Греции Метаксу. Рекомендую

наирИ

(6) Это коньячный спирт, а не коньяк
Не сравнить с армянским "праздничным" советского образца в тоненьких бутылочках :)

(8) метакса это вроде бренди

(9) а "бренди" - это нефранцузский коньяк, не? :-)

Темрюкский мне нравится , только с завода на брать , в магазинах - лажа

Хеннесси

(12) хеннеси жестковат даже выдержанный

(13) ну я не такой гурман:)

(14) ежели хочется франции, meukow ничего, но не ниже vsop, а лучше xo. Ну и, естественно, у нас брать - переплачивать барыгам. Duty-free наше всё.

(8) Тот, что продается в Греции, и тот, что продается у нас - две большие разницы.


Коньяк - (фр. cognac) — крепкий алкогольный напиток, производимый из определённых сортов винограда по особой технологии. Свое название напиток коньяк получил по имени города Коньяк, региона Пуату — Шаранта, департамента Шаранта, Франция.
Это исключительно французский бренд на международной арене

Я бы посоветовал вам ваще не пить коньяки. Ведь готовиться он, как и всякое вино, из продуктов гниения винограда. Зачем тратить много денег на коньяк, когда можно купить виноград, посыпать сахором, и дать постоять в тепле несколько дней, а потом съесть. Гораздо дешевле

На новый год купил Гавар 8 лет., буду пробовать.
http://market.gotovim-doma.ru/cat/item/132832132/

(1) +1, не скажу, что он супер, но в своей ценовой категории очень даже ничего.

Очень нравится VSOP
Courvoisier, Hennessy, Camus и Baron OTARD.
Пока еще есть запасы из дьюти фри Barмя n.
В последнее время подсел на учительские виски Teacher`s.

(0) а сколько денег есть?

Рекомендую Асанали http://atlet82.livejournal.com/pics/catalog/366/17244

На русские деньги рублей 400-500 за пол литра.
Лучший коньяк который я пил.

(22) в россии такого не купишь

(23) Ну да, это не просто. Но мне привозят ;)

Неплохие коньяки из Дагестана - Кизляр коньяк выдержаный - 10 лет.

Я в последнее время разочаровался в коньяках - перешел на виски. Видимо у нас шляпу продают (на утро голова болит).

Мне на работу с Казахстана коньяк привозят. Я не ценитель, но кто у нас употребляет из родственников, попросили привезти еще. Понравился "Наполеон" казахский.

(26)Голова со всего болит, если меры не знать.

(25) А, сорри - не КВ, КС. Приличный вкус и утром жив-здоров

начальнику своему на др покупал коньяк.. поскольку не разбираюсь в нем, спросил, какой купить? - ответствовал, поищи с названием "Пять звездочек"..
нашел, купил..
а когда рассматривал, увидел коньяк с названием "Коньяк" :)

а еще давон был КВВК.. тоже элитный :)

(28) Я вчера выжрал нормально так водки (около 300 грамм), выпил виски (,25) и вина (бокал) и наутро ничего - нормально. После коньяка наутро гарантированно бы обнимался ..

После того конька который у нас продают само собой.

(32) Очень сильно все зависит от закуски, и сколько спирта ты выжрал, абсолютно пофиг, сожрать бутылку коньяка и десяток бутылок вина с аналогичным содержанием спирта.

(33) уверен, что паленый?

(0) Из относительно дешевых - банальщина.
Коньяк, Арманьяк.

Кизлярский коньяк "Пять звёздочек"
очень приятный мягкий коньяк , и цена доступная

для постоянного употребления молдавский любой, для праздника души - курвуазье

+(37) пробовал одновременно с хеннесси (не помню какой точный) больше понравился Кизляр.

на работе понравился Прасковейский. но его не везде продают

вот в такой бутылочке
http://www.hmcaprise.ru/upload/iblock/869/kizliar_5zvezd_big.jpg

(39) хенесси вкусный только от 3 тыр

(41) черт!! искал его вчера в реале, заказали купить - не нашел(( он самый, с головой который..

+ действительно хороший

(42) Выбирали вино как-то в винном магазинчике в Париже, зашли русские, спросили Хеннеси. Продавца аж перекосило.
Такое впечатление что они Хеннеси только для ничего не понимающих в коньяках русских и держат.

(42) я не знаю цену того что я пил, я хочу сказать что пять звездочек достойный конячелло

"Напиток прошел по горлу, как теплая музыка..." (с) Гарри Гаррисон, "Стальная крыса спасает мир"
Самый лучший - привозят изредка хз откуда по заказу моей супруги. :) Картина маслом: открываю дверь, в квартиру вламывается парень с шестилитровой бутылью из-под минеральной воды, с дрожью в голосе и отчаянием в глазах выпаливает: "Вот! Переливайте скорее, он уже ЧЕТЫРЕ ЧАСА в пластике!!!"
Ну, а когда запасы иссякают - нашенские, Закарпатский, Коктебель, Шабо, Гринвич.

(41) Пробовал - жестковат, такой же - КС - помягче, пьется легко. С брательником недавно 2 на двоих уговорили - даже не заметили. На утро тоже не плохо.

Если таки говорить про настоящие напитки, то все же на мой вкус courvoisier vsop

(48) бери 3 звезды, они помягче

ну или Armagnac Sempe VS попроще...

(48) КС не пробовал, дома стоит КВВК - ацетоном отдает :-))). но голова не болит на утро.

даже не знаю что пить в новый год, коньяк или водку.

(50) Чем больше выдержка, тем мягче

(54) да нифига..

(52) Их два - один - коричневая этикетка, второй - красная. Оба Кизляр. Коричневая - более шоколадный, ванильный, мне больше с красной нравится.

(54) Умные пишут что мягкость зависит от купажа.

Ну, на вкус и цвет... А лично я не могу пить коньяк выдержкой менее 5 лет - совсем не пьется.

эххх с лимончиком, икоркой, или шоколадкой, ням ням...

Недавно взял на пробу армянский АРПИ 5*
Не дорогой 600+ р за 0.5

Очень приличный.

Из французких мне больше нравиться Camus XO, или VSOP на крайний случай.

Еще есть такая фишка.
После хорошего глотка коньку - маленький глоточек молока средней жирности(~2,5%). Молоко быстро смывает спиртовую составляющую и на языке остается чистый вкус коньяка.
Особенно актуально, когда попался хороший, но жесткий коньяк.

(61) ГУРМАН
из дешевых не плохой NATIONAL   VSOP
http://somele.ru/krepkie-napitki/brendi/brendi-«sembol-natsional»-vsop

КиН-ский пьем....неплох

Коньяк Courvoisier VSOP – это, пожалуй, самый популярный на сегодня способ приобщиться к миру элитного алкоголя. Среди коньяков VSOP Курвуазье являет собой оптимальное сочетание аристократичности и доступности. Вполне доступная для такого напитка, как элитный коньяк Courvoisier VSOP, цена позволит вам насладиться неповторимым изысканным букетом, гармонично сочетающим ноты миндального пирожного, ванили, меда и лесной розы. Вкус напитка сложен и многогранен, он раскрывается постепенно, оставляя после себя длительное деликатное фруктовое послевкусие. Основа коньяка Курвуазье VSOP – коньячные спирты преимущественно 12-летней выдержки из самых плодоносных регионов провинции Коньяк – Гран и Петит Шампани.

(61) Камю очень приторный, вообще говорят что это кондитерский коньяк.

А вообще, с тех пор, как я увидал, сколько во Франции стоит коньяк, меня его здесь покупать просто жаба душит.
10-15 Евро, 45 Евро это супер-пупер арманьяк.

(67) Беда у Вас... то ли с валютами, то ли с единицами измерения. ) Крайне непрофессионально ))

(67) Слетай к арабам, посмотри скоко там бензин стоит, может перестанешь покупать его тут :)

Последний коньяк который я пробовал - Молдавский, самопальный, выдержка пару недель. Немного отдавал бензином (в багажнике везли, в пластиковых бутылках). Поэтому на вопрос (0) отвечу - любой!

(68) + Я ездил во Францию в командировки лет 15 назад. В достаточно дешевом Lidl местное молодое вино стоило порядка 15 франков за бутылку 0,7. То же вино семилетней выдержки - около 150, т. е. 25-30 доляров(евров тогда еще не было).
Даже без учета инфляции ваш "коньяк" чуть ли не дешевле сухого вина получается)))

(71) Незнай незнай, говори что во Франции вино от 5 долларов. Кстати по вкусу очень приличное (ибо пил привезенное с чеком). Отличное вино. Даже с некоторыми "элитными" за 100 вполне конкурирует.

(72) Тьфу, евро.

(35) Да. У меня простой показатель - после хорошего коньяка у меня не болит голова. Даже если литр за вечер "съем".

Казахский вполне неплох.

Но редко его у нас заводят.

(74) После хорошего коньяка на следующее утро - никаких болей. Только этакая светлая философическая прострация)))
Количество влияет только на глубину философичности)

(77) Вот и я о том же.

Казахский коньяк - это, вероятно, такая же бессмыслица, как и таджикский. Однажды попробовал (из вежливости) - спирт, вода и вкусоароматические добавки. Может вполне устроить какую-нить начинающую дамочку.
Какие нахрен качественные коньяки могут делаться в стране, где нет ни традиций виноделия, ни виноградников, зато есть мусульманские традиции - не пить?! Как дети, чесслово...

(79) Сам пробовал?

Я сравнивал (на месте) с французским, с несколькими сортами. В прошлое лето. Казахский лучше!

(72) За червонец - вообще сказка. Какой вкус имеют вина стоящие в Париже тысячи Евро я даже представить себе не могу. Зато точно знаю что то что продается у нас под видом французских вин - к винам продающимся во Франции не имеет никакого отношения.

(80) Наверно сравнивал с камю и хеннеси :)

(72) Это столовое вино. Они его не пьют, они на нем готовят

Француз не купит вино дешевле 30-и евро для приема внутрь

(84) Рассказывай давай :)

(84) Угу, лапша уже просохла?

(83) Не поверишь, они его пьют. Вовнутрь.

Каспий, дагестан.

Хенесси ВСОП и ХО, Реми Мартин, Гардемарин, и еще Арманьяки лет по 10-20 выдержки. Неплохой вкус у Кизлярских КВ ИМХО.

Пью кс хороший годен к употреблению

(13) Хенесси жестковат? Даже когда Черноголовка разливала Хенесси - жесктоватостью не отличался... Жестковат = КИН, Старая крепость, Калининградские  и Самарские... Вот там жестковат так жестковат...

(90) Наши КВ, КС, КВСС - так вроде...

Кстати, раньше из дешевых был неплох Старый Кеннисберг, сейчас пить не возможно.

(93) Скажи это Базвану. Хотя присоединяюсь - не то что пить, даже открыв пробку сразу возникает желание вылить в раковину...

(1) Рома ) Конъяки уже пора делить на марочные и остальные 1- 5-100 звезд ("эфирные" спирты третьей перегонки - не в счет)
Марочные - зреют в дубовых бочках, потом их мешают (купажируют). Звездочные - на дубовых опилках в стальных цисцернах. А эфирные вообще не зреют - их сразу разливают )

(88) ГУП кизлярский конъячный завод 1885

(93) эфирный французский спирт. это не конъяк

(0) моя имха любой коньяк параша полная если пить то исключительно  только водку.

(8) в коньяках ничего французского нет, кроме названия города
а изобрели напиток британцы - ирландец Хенесси, англичанин Мартелл и выхотцы из Шотландии Отарды
они экспериментировали во Франции с виноградной водкой

сотко

(0) а посоветую Frapin

(95) А расскажи для нубов: в чем разнца и как отличать?

(90)(91) КС - марочный конъяк

:) Как мне нравятся эти... "Стой! Ты ешь не жареную картошку, а прикорневые образования рода ... вида ... семейства ..., очищенные от кожуры и измельченные механическим способом посредством ножа и подвергнутые термической обработке...."
Да, еще поклонники местных подделок под "крутые" бренды радуют)

(102) разница в технологии. Марочный конъяк считается почти настоящим французским (по технологии) - в бочках стоит после перегонки. Дубовые бочки кизлярского завода - грубо говоря нарушение технологии - они из кавказского дуба (регламентировано французами все - от дня месяца  разлива до сорта дуба).  Массовый звездочный - содержится не в дереве, а в стальных цисцернах с колодцем из брусов и опилками дубовыми - уже не конъяк для французов. Но для нас - не ценителей - большой разницы на вкус нет. Хороший звездочный и плохой марочный примерно равны. Вообще виноградный спирт после второй перегонки прозрачный. Цвет дает дерево и добавки.  А сейчас идет массовый дешевый эфирный подкрашеный спирт - повторная перегонка виноматериала с добавками. Это уже совсем не конъяк - просто спирт. Причем на европейской части в основном разливают. В Кизляре том же пять заводов, но все делают почти конъяк. В Осетии уже сплошной "эфир". И в Подмосковье - у нас под Красногорском(!) "конъячный" завод - разливают по бутылкам чистый эфирный спирт. Бутылки стоят больше, чем материал.
Главное помнить ценителям =) , что хороший французский технологический конъяк (или наш марочный) впитал очень много дубильных веществ и пить его нужно на половину меньше, чем если бы пили водку. А не для ценителей - одинаково.  С наступающим )

Точно, чутко прислушивайтесь к количеству поступивших в организм дубильных веществ. Можно обратиться в лабораторию - НГ потом допразднуете.

Для особо упоротых:
Секция - "Поесть и выпить", а не "Распи....ить на атомы и доказать безусловную зловредность"
Можно завести бложек или отдельную ветку - но нафига оффтопить? Боитесь, что иначе на Ваше "менение" никто и не глянет?

(107) упоротый, свали из этой ветки в свой бложек вместе со своим мнением )

Кстати, внезапно "Старый Кенигсберг КВ" из Калининграда очень неплохо пошел...

А в остальном - предпочитаю ирландский виски

У Башмилс в закромах стоит, тоже обожаю ирландский виски.

(107) Гуляй холодком, АНАЛизаторов позовем попозже)

(111) для (108) Ищи ветку "Технология производства коньяка: страшные тайны", там и отрывайся)

хз... сколько ни пью - давно пришел к выводу - что главное не что пить, а где и с кем - а если при этом еще и напиток хороший - тогда совсем хорошо...

Коньяком может лишь называться напиток произведенный во  Франции в Провинции Коньяк все остальное называется исключительно Бренди :)

ЖанПольШане ИКС О  очень даже неплох... мне даже больше чем Хенеси понравился:)

(110) Джемесон  - класика :)

(116)с двумя СС сори :)

(114) "Коньяк" (именно кириллицей) может быть назван коньяк произведенный на территории РФ для использования на внутреннем рынке.

(118) нет, в лом лишь было  переключать раскладку сори  за неточность:)

а вот  еще небольшая справочка ... почему же все таки Армянский   именно коньяк, а не Бренди. А все потому что
Армянский завод изготавливает свой коньяк под французской маркой.

Из наших нравится продукция ГУП ККЗ, недавно прикупил пару бутылок Дагестана (13 лет), очень неплохо

вот только не надо про теплый ламповый звук))

Сегодня с товарищем бутылочку курвуазье ХО приговорили. Хороший коньяк. На НГ еще батл Камю ХО припасен

Сам не специалист, но по отзывам неплохой Старый Кенигсберг. Еще был тако Шустов, но летом проходила информация, что у завода лицензию забрали.
Мне Кутузов КВВК показался неплохим.

(96) Да вовсе нет. Дербент.
http://www.derkonyak.ru/catalog/6

http://www.derkonyak.ru/items/47
Вот этот. Очень ништяк. Армения отдыхат ....
Точнее у нее конечно же есть, но гораздо дороже.

+(126) Ну и коньяк надо от 5 звездочек, любой.

+(126) Пил вчера, позавчера. Нормально. Ни вообще я его всегда беру. Можно армянский. Вот что то из этого:
Арарат «Ани» (6 лет), «Отборный» (7 лет).

Лучше вообще не пить конечно.

(0) Ной от 7 лет

из недорогих был очень хороший коньяк Аргус азербайджанский пятилетний
http://www.21food.com/products/cognac-quot;argusquot;-272662.html
но сейчас его сложно найти

(0) Реми мартин понравился дьютифришный, его без закуски можно пить , хенессии жестковат в сравнении с РМ, на на.г. попробую курвуазье расскажу :)
ЗЫ с друганом хобби нашли, раз в квартал у него на заднем дворе распивать бутылку непробованного коньяка , делиться впечатлениями... мне тоже интересна тема,ибо конину распробовал полгода назад , а из всех  марок,что на слуху, уже список заканчивается!

(115) Это бренди, а не коньяк.

Если кому то нравится помягче, то пейте вино. Зачем вам коньяк?

Сам подсел на армянские коньяки - классные, хотя и французские тоже иногда нормальные.

(134) Круто сказано))) А какие французские ненормальные?

>ЗЫ с друганом хобби нашли, раз в квартал у него на заднем >дворе распивать бутылку непробованного коньяка

Такого изврата я еще не видел, господа.

(135) На вкус и цвет товарищей нет.

Пил и хенеси и курвуазье, еще одну бурду, но название не помню.

Имхо, импортные - шняга!
Если хочется чего-нибудь помягче - бери дагестанские. Но исключительно производства МУП Кизлярский коньячный завод (у них на этикетке Багратион нарисован).
Если нормальный, классический, коньяк - то армянский. "Праздничный" 10 летней выдержки можно найти за 1050 - 1200 р.
Если хочется произвести впечатление то берем семилетний "Нахимов" и топим его в десятилетнем "Седом Каспии".
А на счет казахских коньяков - то тут на любителя. Лично мне нравятся, но знаю людей которых от одного запаха выворачивает. Да и найти его в продаже задача не тривиальная.

(136) а что смущает ?

Курваузье всоп который неплохо идет еще мартелль ниче так. Но на нг бери курваузье однозначно) а мне чето текилы захотелось. Щас приперся из ашана, там кроме неизвестной мне агавиты ниче не было. Взял нольсемь на пробу. Цена удручает: 600р. Но сегодня еще в центр ехать возьму в спотыкаче на пятницкой нормальную ольмеку

И до недавних пор восхищался прасковейским: был как хеннеси почти. Но испортился

(141) прасковейский нынче совсем плохой стал, перешел на Белый Аист (Молдова) и Казахский...

(0) Хенеси Хо без вариантов)

(130) Пил, по моему 10 лет  - не... не моё.

(140) мартель у меня следующий за курвуазье

(143) xo hennesey по моему для лохов. Проверяли года четыре назад: три стопки было каждому: хо, мартель и прасковейский,  мартель все за хо пронимали

(145) Насчет текилы на меня впечатление произвела El Reformador Anjeho. Отличная вещь.
Обычно текила напоминает мне виски, но эта почти коньяк. Очень интересный продукт.
http://tequilapro.ru/tequila.php?Rid=19

(147) к (140)

Я "Коктебель" люблю. 4 звезды самое то. Сейчас вот к НГ отправил москалям ящик. Все довольны. Ну а из не нашего крымского употребляем только "Царя Тиграна"

Самый лучший коньяк который в жизни пил - "Белый аист" из "директорской" бочки . Хороший знакомый ездил к родственникам в Молдавию , ну и у него какой то родственник не малую должность занимал на этом коньячном заводе . Привез несколько бутылок из бочки "для своих" , из нее еще на всякие выставки и конкурсы разливают , это вещь . В магазине такой не купишь .

(143) Смотреть что лучше по Парижу. В Париже хеннеси ХО продается только для туристов. Французы пьют арманьяк и коньяк.

(151) а какую водку сейчас пьют в Париже? хочется быть в тренде...

(152) В магазинах Путинка стоит, с жутким (по нашим меркам) ценником.

+(153) Только родина водки - никак не франция. Франция родина коньяка.

(147) а неплохо! Выдержанная в дубовых бочках текила! Обязательно попробую

Джаррет только голову высунул и сходу две пули в лоб словил.

У меня на первом месте Cognac Claude Chatelier. VSOP, заним Камю и Мартель

(150) Я тебе одну умный вещь скажу...так на любом коньячном заводе...

(151) послезвтра проверю!
"ну, если врешь! гляди!("с)

(141) прасковйский все время пили в горах. 3* мне нравился больше чем 5*

(160) Жаль у нас не купить просковейского (((
друг привозил, был впечатлен

(160) кстати да, трешка значительно помягче была. Сейчас, буквально месяц назад купили на работе: не то совсем. Может подделка, но и полгода назад стаканчик опрокидывал тоже не фонтан показалось.

(158) Дык ...

Совсем разные вещи - делать отличный продукт , и делать массовый продукт

+(163) Тот же "Темрюк" который можно купить на заводе , который при тебе из бочки в бутылку наливают , и то что в магазинах продается - две совершенно разные вещи .

(162) именно - 3* помягче были. Нам может более-мене везло что нормальный попадался, а так, конечно, надо внимательно... сейчас не знаю - года два уже не пил - ибо в горы не ездил как туристов постреяли

Господа, я, видимо, чего-то в жизни и коньяках не понимаю.

(138) А все от того, что казахских коньяков - не бывает.

(167) Это вы зря. В Южном Казахстане виноград растет.Поюс Грузия им льет. У них и коньяки грузинские и вина по всем Анварам (аналог Магнита) стоят. Аль Фараби из грузинского спирта делают, Бахусовские очень хороши.

(165) два года назад прасковейский на ура еще был везде. Сам со ставрополья весь офис московский подсадил на него на трешку. НО: стопудово испортили. Или как там: урожай не выдался

Stimka тебе ваще употреблять незя)))

врачи разрешили? таблетки не пьешь

коньяки бывают фигурные и хоккейные
подбирать их надо на размер побольше, чтоб с шерстяным носком налезало

насчет коньяков соглашусь про французские сорта, можно также попробовать из Азербайджана сорта например Товуз 5-10 летней выдержки

(157) Сразу видно нашего человека))

(168) Так это же грузинское, а не казахское.

(110) (116) Джеймесон неплох, но Бушмиллс 25летний - это что то с чем то :)

Таллмор Дью кстати тоже весьма неплох.

По сабжу - позавчера попробовал Армянский коньяк Золотой (прям так и называется). Типа с мелкими частичками золота 999 пробы :) Не знаю как насчет золота, но сам коньяк весьма неплох
http://www.anemonsalon.com/ru/palitki/252-golden-vsop-5-years-old-05l.html

Купил грузинский "Кахетинский", спешил, на поиски не было времени
Типо 6 лет...
Показалось отдает ацетоном, потом привык
Гуано?

(157) Мартель ничего, но все равно что-то не так...
Не помню пробовал ли другие

(177)Похоже на то

Докладываю по текиле: агавита бланко (600р в ашане 0.7) пошла на ура. Причем начинал с нее, чтоб вкус почувствовать. Ольмека за 2 косаря для меня после этого не существует.

(180) Товарищ Келдыш, так это же не коньяк

(172) еше они бывают самозарядные и автоматические)

Реми Мартин, Хенесси, Квинт молдавский от 7 звезд, можно и от 5ти

(183) Вы нынешний квинт ставите в один ряд с Хеннеси?)

20:44 [Akina] to [un4GOT10] В мою бытность студентом пробовали мы самопальный коньяк... физхимики в 20-литровую бутыль насыпали полкило дубовых опилок, налили 9 л спирта, до верху воды - и всё это отправили в рабочую камеру кобальтовой пушки на полтора месяца. Поверь - бОльшая часть известных коньяков нервно курят за углом...

зы. Манэ - гуано.

(186) этточно

(185) "в рабочую камеру кобальтовой пушки"
О_о.... Потом не светились?

(188)мопэд не мой. баш

(185) Между прочим если спирт был ректификат, то вполне возможно получившееся было полезнее натурального коньяка.

(29) Кизлярский 10 лет - не очень. Слишком приторный.

(184) да, если квинту лет 15, он не хуже хеннеси, особенно тех хенесси, что не XO
да и я вообще-то перечислил те виды, что на мой взгляд хороши