Что представляет собой пицца с доставки по заказу ?

(57) О_о естественного собственного изготовления? )))))

(58) Интересные сравнения...блинчики домашние, а пицца из магазина...

(1) во-первых - не шаньга! та из ражаной муки делается )))
во-вторых - в пиццу не всегда колбасу кладут )))

(26) В смажанки и беляши. Ну и в супермаркетовские пиццы )

(49) что есть шпик?

если самому приготовить, то блюдо еще какое

Пицца Пицце рознь.
Иногда можно съесть.

Это просто альтернатива, когда совсем лень готовить.

(62)сало

распиареный

(66) Ну и? Знаю сало, бекон, ветчину... что есть шпик?

(68) ты бы ещё "Что такое гугл" спросил

терпеть ее не могу.

(68) Сало бывает нутряное, а бывает шпик, т.е. подкожное сало.

пицца просто один из многих видов еды..

сосбвенно про "вселенское зло" и "помойка" и "способ избавится от продуктов" можно сказать вообще про любое блюдо


салат - способ избавится от вялых овощей залив их маслом и маянезом..
суп - вообще идеальный способ всю тухлятину уварить в кучу и скормить свиньям
стейк - ну тут все понятно - то что не выкинули натерли перцем и чесноком и зажарили до корки хрустящей
окрошка - вообще помойка даже с виду, особенно на кефире которая..
и тд..

суть в том кто как готовит: можно пиццу испечь так что это будет шедевр с точки зрения и вкуса и внешнего вида и полезности, а можно в ближайшей палатке купить перезамороженый кусок теста обмазанный г.вном

(71) Я знаю, что такое сало. И свиней держали, и солили, и сам солил. И смалец, и шкварки, и на Украине, и в России... но шпиком это никогда не называли...

ИМХО некоторые просто не пробовали вкусную пиццу!!!

А еще от регулярного употребления пиццы можно стать Тучным.

Пиццерия я так понимаю это специальное заведение по переработке тухлятины?

Нормальное блюдо. А то гурманы все.... С утра бутер с колбасой или сосиской вточат под кофиёк, а рассуждений пафосных...

Ресторанные бывают разные - где-то лучше, где-то хуже, но на откровенно несъедобное ни разу не попадал. А если делать самому, купив только основу, то вообще получается отлично.

Из замороженных пицц ИМХО любая дороже 150р. будет нормальной. Главное, чтоб она была для приготовления в духовке, а не для разогревания в микроволновке.

А вот осетинские пироги ел - мне не понравилось. Пробовал мясной. Слишком много специй, вкуса мяса вообще не понять. Ел в "Осетинские пироги" на Малой Ордынке.

(73) Ну вообще-то это  довольно распространённое название, обычно применяемое к уже солёному салу или салу со специями. Странно, что в твоей деревне такого слова не слышали.

(77) Ну уж если тебе осетинские пироги не понравились... - не мучь себя, оставайся на бутерах с колбасой...

(78) Я не шучу. Не могу себе представить: Вася, иди есть шпик (!)...  Мыкола, шпик будешь?  Только САЛО!
И слово "шпик" какое-то не русское... Поляки, блин, шпикачки и т.д...

(79) Гурман ))))
Я то как раз бутербродами не питаюсь уже давно ))))
Может не те пироги пробовал. Скажи где хорошие. Вот тут мне не понравились:
http://vkusnee.ru/?id=cafe

(80) Ты наверное сейчас удивишься, но в украинском языке очень много именно польских слов. Шпик - одно из них :))

(79) гыыы
осетинские пироги хороши если их сам делаешь.. типа как беляши или чебуреки..

домашние чебурки божественны.. пища богов.
а вот то что продается на улицах - лучше даже рядом не стоять с этим чтобы не заразиться чемнить и не умереть...



кстати по поводу пиццы - кучу разных домашних пицц ел у многих в гостях и по моему мнению - лучшая пицца это ресторанная пицца специализированного ресторана.

в большинстве своем "домашняя" это либо основа+ колбаса с кетчупом (получаятся фуфло ибо тонкой основы нет  в продаже а та основа что продается параша редкостная) либо это некий открытый пирог "а ля пицца" чуть ли не на сдобном сладком тесте..

из покупных можно было есть охлажденную кампомосовскую да и то когда они на рынок выходили..
потом как вышли - резко превратили продукт в г0вно

(83) +1

(83) а если самому основу сделать дрожжевую и не покупать, получится тонкое тесто, а в качестве продуктов грибы, лук, соус(томатная паста с жаренным луком), мясо(можно курица или колбаса), помидор и сверзу посыпать сыром  тоже плохо?

Ел у приятеля хачапури - отличный пирог и тоже пример, классического нищебродского блюда, но дьявольски вкусного.

(72)ващето на стейки идет самая ценная часть тушки ;)
и тепловая обработка минимальна.

(87) + делал потом дома сам, но накосячил с сыром (невкусный взял) и вышло "не то"

кстати о пицце
классная пицца на толстом тесте продается !!навынос!! (типа как фастфут - кусочками и в специальной носимой коробке) рядом со входом в метро Цветной бульвар.
Пиццатайм вроде..

причем внутре заказывал - принесли парашу.
а если просто взять "из окошка" - весьма и весьма хороша..

можно ехать в метро и жрать пиццу :)

(88) вот и ты понял о чем я.. ясное дело что правильный стейк бла бла бла мраморное мясо бла бла бла много денег бла бла бла..


но можно сказать что на стейк идет дохлая кошка в перемешку с дохлой сабакой и все это смешивают с перемолотыми хвостами от коров..  можно же так сказать? :)

(86) А еще + соленый огурец.

(81) Мы заказываем. В Москве их много уже, доставка. Отличие любого пирога от пиццы - это начинка внутри теста, она не пересохнет, сохранит аромат. А пиццу легко пересушить, испортить.  В чебуреках же вообще получается бульон внутри...

(82) значит, котлетка - пшек)

(90)Пицца навынос продается во многих фастфудах. Мож если б я из села приехал тоже бы удивлялся, но по моему столько восклицательных знаков все-таки перебор

(91)Стейк - это не котлета, его не из фарша делают. Ты с бургером путаешь.

(95) нее одно дело зайти в ресторан и там попросить на вынос предварительно подождав 20 минут пока ее приготовят и выслушав что "мы только целые продаем"

а другое дело взять треугольничек просто проходя мимо..

причем это реальная человеческая ресторанная пицца а не разогретая хрень как в палатках возле метро продается..

(96)  гы гы гы

"Субстанция, которая склеивает кусочки мяса, называется «трансглутаминаза» или попросту «мясной клей».

Этот фермент позволяет модным поварам придать уже приготовленному мясному блюду или крабовой котлетке какую-нибудь затейливую форму.

Гораздо менее безобидным выглядит другое применение трансглутаминазы. В крупном мясном производстве всегда остаётся множество кусочков и обрезков, которые годятся разве что на корм для животных. А благодаря трансглутаминазе бережливые предприниматели могут склеить любые отходы мясного производства в одно целое и избежать финансовых потерь. Причём неспециалисту отличить такую мозаику от обычного куска мяса очень сложно.

Поскольку содержание трансглутаминазы на упаковке не указывается, то шансы самостоятельно разобраться — целый перед вами кусок или склеенный — приближаются к нулю. И проблема не только в том, что вам «втюхивают» дешёвый товар, выдавая его за дорогой.

Ваш стейк может оказаться слепленным из кусочков доброй дюжины разных коров, которые, из-заразной степени плотности тканей, могут требовать разного времени термической обработки."

(93)ну так в правильном чебуреке и должен быть бульон внутри ;)

(91)ты про бургер ;)

(99) +1

они небось еще и манты прокалывают и "сок" сливают...

(101) вот! попробуй слить сок из пиццы)

А до обеда еще 2 часа... млин :(

(97)на толстом тесте не люблю, эт уже пироги :)

(97)Я про фастфуд, а ты про рестораны.
Короче те лишь бы поспорить, а о чем - неважно :)

(105) таблин.. пападжонс это фастфуд или ресторан?
макдональдс - это что собственно?

имхо разница в том что фастфуд - не надо ждать.
а ресторанную еду готовят как правило типа "при тебе"

хотя и в русской кухне есть открытые пироги - ватрушки, расстегаи...

(99) Не обязательно. Частенько ем чебуреки из баранины в одной азербайджанской кафешке, так там бульона нету, хотя чебуреки вкуснейшие.

(106) ""Макдоналдс" - сеть ресторанов фаст-фуд :))

(108)это брак ;)

(108) сливают))))

(110) Нет. Бульон в чебуреках получается, когда плохое мясо разбавляют большим количеством лука. А если в чебуреках хорошая баранина - то лука там минимум, и, соответственно, бульону взяться просто неоткуда :))

(112) Ну ты даешь!) Хочешь - лук вообще не положу, а бульон будет?)

Не сочный чебурек - не чебурек :)

чебуреки грязная пища :)

Вот пицца - благородный пирог

но, к сожалению

потому что

а

(115)  а ты на вокзале не покупай... дома приготовь

(116) пицца  -не пирог

(121) давно?

(113) Ну некоторые конечно ещё воду либо готовый бульон льют.

вот вот
и я про что: все зависит от приготовления..

какие то продукты надо готовить сугубо дома.. желательно тещей или бабушкой...

другие - идеальны только если из специализированного ресторана...

(120) а какая разница дома или нет... способ приготовления в любом случае - годовая норма холестерина. Фритюр вообще - зло

(125) а манты на пару устроят?

В Неаполе настоящую неаполитанскую пиццу ели? Тооненький слой теста, томатная паста и посыпано сыром. Все. И запекается при тебе в печи. Это маргарита. Три кусочка ветчины сверху  - это уже неаполитано, если память не изменяет. А все эти творения на толстом тесте и с трехсантиметровым слоем  грибов, колбасы, сосисок, огурцов и прочего - это пироги уже.

(127) ага. нерусское это... чипсы кааие-то...

(127) пицца и есть пирог

(128) манты и хинкали - наше все :)

(129) и позы

(129) в русской кухне есть - блин и пирог. блин с мясом не становится от этого пирогом...

Вася Якеменко открыл свою пироговую. рекомендую.)
http://eshpirog.ru/

(131) Пиро?г — блюдо из теста с начинкой, которое выпекается или жарится.

Согласно определения: "блин с мясом" - специфический, но пирог

(133) да хоть как назови, хоть пирог, хоть лепешка)
вообще "начинка" - это то что внутрь)

(134) не обязательно, начинка может быть и "на" пироге, если он "открытый"

(135)  и рядом, если ее выкорвырили...

Из доставки: Пища черепах-мутантов.

Домашняя: ням.

(135) нддда...   у пирога должны быть борта)  и перекрытия)
ватрушка, расстегай...   у блина и пиццы такого нет - обсыпают сверху...

(138) Дык блины-то обычно конвертиком складывают, если с начинкой

(139) и он останется блином. блинчик с мясом

(123)http://stalic.livejournal.com/431656.html

(139) да, или заворачивают в трубочку.. блин с начинкой - это блин) пица с "начинкой" это пица, а пирог - это пирог

+(142) открытых пирогов не знаю.. шаньга если ток, да и то шаньга это шаньга, а не пирог)

(138) про борта в определении ничего не сказано

+(143) а нашел открытый - http://s54.radikal.ru/i146/1001/cf/8b438c6c2796.jpg

(144) у пицы тоже есть борта - маленько заворачивают края чтобы не растекалось)

(141) Грязь из под ногтей ему стоило выковырять перед началом приготовления.

(146) ватрушки, расстегаи

(143) из какого региона?
У нас на русском севере открытые пироги очень популярны, особенно с лесными ягодами или грибами.

(149) москвич, открытые не ел никогда :(
да, ватрушка это пирог - ватрушки ел конечно)

"Ватрушка `Толковый словарь Ожегова`
-и, ж. Род открытого пирога, пирожка с творожной начинкой. II прил. ватрушечный, -ая, -ое."

+(150) как-то готовил дома один вариант пиццы (на жидком тесте со сметаной) - имхо, это пицца, это и был как раз открытый пирог

это пицца = не пицца

(149) Большие, наверное? а малененькие - какой смысл? как хранить, носить?

(147)не для графьев готовит, сойдет и так :)

(153) да, большие в основном. Но есть и мини варианты, та же ватруха с ягодами или творогом.

кста, на пицца-неаполитана есть вполне такой себе "ГОСТ"

а в нац. кухнях кроме как в Московии и её бывших сателитах по Восточной Европе разве есть соленые огурцы ?
чего тогда ими не напихать(для веса-объема) плов или бишбармак ?