Открываю форму списка справочника Валюты. От админа открывается, от пользователя - эта ошибка. От админа в ПриСозданииНаСервере в элементах формы поле присутствует, от пользователя - нет. Не пойму каким образом и где это поле добавляется. Для роли пользователя все флаги на чтение есть, RLS отсутствует.

(0) или точнее: не добавляется, а почему отсутствует у пользователя?

а ты решил, что речь идёт об элементе формы?

(0) Ищи РольДоступна()

(3) так нету там РольДоступна()

есть такое свойство элемента формы: видимость по ролям.

(2) так Элементы - это и есть ВсеЭлементыФормы:

&НаСервере
Процедура ПриСозданииНаСервере(Отказ, СтандартнаяОбработка)
   
   Если Параметры.Свойство("АвтоТест") Тогда // Возврат при получении формы для анализа.
       Возврат;
   КонецЕсли;
   
   ДатаКурса = НачалоДня(ТекущаяДатаСеанса());
   Элементы.Курс.Заголовок =
       СтроковыеФункцииКлиентСервер.ПодставитьПараметрыВСтроку(НСтр("ru = 'Курс на %1"),
           Формат(ТекущаяДатаСеанса(), "ДЛФ=DD"));
   Элементы.Курс.Подсказка = Элементы.Курс.Заголовок;
   Список.Параметры.УстановитьЗначениеПараметра ("КонецПериода", ДатаКурса);
   
КонецПроцедуры

(5) видимость по ролям включена

(7) доступ к реквизитам конечно же тоже есть?

Ответ: права на просмотр РС КурсыВалют.
Считал, что на чтение достаточно.