Сабж

Какое описание? Что оно должно описывать?

там все просто: один документ - одна роль

(2) а если обмены?

(3) И?

правильные обмены запускаются в привелигерованном режиме

(4) чисто гипотетически надо настроить возможность пользователю обмениваться с РИБ
Где мне узнать какие должны быть права у пользователя?

надо знать, какие объекты конфигурации используются при обмена РИБе, затем дай этому пользователю(ям) роли такие, чтобы он мог их просматривать или изменять.а тамуже, как сам хочешь.

т.е. чтение и запись, но я больше думаю, что запись.

Скорее всего за это роли из встроенной БСП отвечают (если речь о стандартном механизме обмена): ВыполнениеСинхронизацииДанных, НастройкаСинхронизацииДанных,
УдаленныйДоступОбменСообщениями и т.п. Это в документации к БСП должно быть описано.

(2) Гениально, если не смотреть на ник я бы подумал что это Гений1с  написал

Продам отчет который показывает какая роль какие доступы к объектам дает, естественно без описания РЛС

(6) Полные.