Торгуют попугаями и салом. Для попугаев хочется учитывать цвет, возраст и язык, сало же нужно анализировать по толщине и приправам.

Можно ли использовать 2-3 шаблона дополнительных свойств номенклатуры?

Апну?

А характеристик там нет?

Тут нужно ставить вопрос - будет вестись учет по характеристикам, т.е. важно знать сколько именно зеленых попугаев осталось и именно остатки сала с кориандром. Или у этих свойств (характеристик) не будет учетных задач?

(3) Спасибо за хороший вопрос.

Учитывать надо.