ТекстЗапроса = "
      "ВЫБРАТЬ
       |    ЦеныНоменклатурыСрезПоследних.Период,
       |    ЦеныНоменклатурыСрезПоследних.Регистратор,
       |    ЦеныНоменклатурыСрезПоследних.НомерСтроки,
       |    ЦеныНоменклатурыСрезПоследних.Активность,
       |    ЦеныНоменклатурыСрезПоследних.ТипЦен,
       |    ЦеныНоменклатурыСрезПоследних.Номенклатура,
       |    ЦеныНоменклатурыСрезПоследних.ХарактеристикаНоменклатуры,
       |    ЦеныНоменклатурыСрезПоследних.Валюта,
       |    ЦеныНоменклатурыСрезПоследних.Цена,
       |    ЦеныНоменклатурыСрезПоследних.ЕдиницаИзмерения,
       |    ЦеныНоменклатурыСрезПоследних.ПроцентСкидкиНаценки,
       |    ЦеныНоменклатурыСрезПоследних.СпособРасчетаЦены
       |ИЗ
       |    РегистрСведений.ЦеныНоменклатуры.СрезПоследних(,{Валюта.*} ) КАК ЦеныНоменклатурыСрезПоследних";

вас понять

Задаю параметры построителя, как в запросе сверху "{Валюта.*}"
Захожу снова в конструктор запросов, и мой отбор написанный на языке построителя очищаеться.

http://www.forum.mista.ru/rules.php#rec

(2) потому, что галочка "Использовать построитель" в конструкторе не включена

Пишу так

       "ВЫБРАТЬ
       |    ЦеныНоменклатурыСрезПоследних.Период,
       |    ЦеныНоменклатурыСрезПоследних.Регистратор,
       |    ЦеныНоменклатурыСрезПоследних.НомерСтроки,
       |    ЦеныНоменклатурыСрезПоследних.Активность,
       |    ЦеныНоменклатурыСрезПоследних.ТипЦен,
       |    ЦеныНоменклатурыСрезПоследних.Номенклатура,
       |    ЦеныНоменклатурыСрезПоследних.ХарактеристикаНоменклатуры,
       |    ЦеныНоменклатурыСрезПоследних.Валюта,
       |    ЦеныНоменклатурыСрезПоследних.Цена,
       |    ЦеныНоменклатурыСрезПоследних.ЕдиницаИзмерения,
       |    ЦеныНоменклатурыСрезПоследних.ПроцентСкидкиНаценки,
       |    ЦеныНоменклатурыСрезПоследних.СпособРасчетаЦены
       |ИЗ
       |    РегистрСведений.ЦеныНоменклатуры.СрезПоследних(, ) КАК ЦеныНоменклатурыСрезПоследних
       |{ГДЕ
       |    ЦеныНоменклатурыСрезПоследних.Валюта.*}";

Все OK, когда перезаходишь в конструктор отбор на языке построителя остаеться

(4) Там нет такой галочки сипользовать построитель

(2) Врешь ведь

(7)
Закладка Построитель
Таблицы, Поля, Условия, Порядок, ИТоги

больше ничего нет

(8) А у меня на столе клавиатура стоит и кружка.

(10) как клавиатуру поставил?

(11) Параллельно :)