Нужно с приходной накладной снять проведение. С нее куча расходных ордеров.
Вариант 1. Скопировать с нее все в начальные остатки. Потом удалить.
Вариант 2. Сделать копию приходной накладной, потом удалить.

Как проще?

Проще найти специалиста и заплатить ему