Написал обработку, в которые пользователь вносит различные настройки, и потом происходят какие то движения. Как сделать, чтобы каждый раз пользователь не вносит настройки? чтобы как в отчете было, сохранить значения, и восстановить значения? Добавил в меню, где Действия в верхней панели 2 элемента панели, выбрал им действия - восстановить и сохоанить настройки, но теперь когда я в режиме предприятия запускаю 1ску, то 2 эти элемента недоступны для нажатия, почему?

Если для каждой из них создавать функцию по хранимым значениям, что писать в теле функции?

Похоже, форма обычная. Проверь в свойствах формы наличие галки "Сохранять значения" и перечень сохраняемых реквизитов.