Есть пользователь - кладовщик тары. Этому пользователю разрешается делать все что угодно с номенклатурой, которая является тарой (выбирать,добавлять, корректировать...), также разрешено выбирать в документах любую номенклатуру, но запрещено изменять всю остальную номенклатуру кроме тары.
Если в ограничениях доступа, на уровне записей, поставить ограничение по признаку - тара, то пользователь только ее и увидит. Если добавить еще одно ограничение, в котором перечислены все поля, но без условия (это чтобы появился весь перечень номенклатуры), то пользователь сможет войти в любую номенклатуру.
https://docs.google.com/file/d/0B_rXoLFOejJmY3YxQUZfeW05Vms/edit?usp=sharing
Как запретить пользователю входить в номенклатурные позиции, которые не являются тарой?

RLS?

(1) да