Я как-то спрашивал здесь, возможен ли откат до предыдущего релиза. Помнится, мне сказали, что откат невозможен.
Сегодня случайно наткнулся на вот такое явление. Была у меня УТ 11.1.2.21. А в каталоге шаблонов был последний 11.1.2.18. Если сделать Поддержка/Обновить конфигурацию, то система откатит до 18-го. Потом, если установить обновление до 22, то обновится до 22-го.