Планируется перенос баз версии 7.7 (УСН и ЗИК) на версию 8. Базы файловые на 2 рабочих места. Стоит ли сейчас делать перенос на БП 3.0 и ЗУП 3.0 или лучше не спешить и перейти на БП 2.0 и ЗУП 2.5 ?

в ЗУП3 не переносятся договоры ГПХ

Переходить сейчас на БП 2.0 - полный бред. Что интересно, в последних релизах БП 2.0 даже отключили обработку, которая переносила информацию из 7.7. Поэтому для особо упёртых, придётся ставить старую версию 2.0, переносить из 7.7. и потом обновлять 2.0.
Вот ЗУП 3.0 ещё да, возможно пока не стоит. Хотя от 1С уже идут настоятельные рекомендации новым клиентам ставить ЗУП 3.0.

(21) поддерживаю, коллега!

ЗУП 3.0 не понятный зверь

(33) а чо ап-то? очевидно же