Можно ли сделать чтобы "Меню функций" было на весь экран, или хотя бы избавиться от полосы прокрутки, если справа достаточно места ?

Если я правильно понял, то никак. Вещь абсолютно не управляемая :(

подыму на всякий случай, а вдруг.

Да, вещь неуправляемая.

(3) Спасибо.