Для передачи его в качестве парамтера в запрос. Объект и ЭтотОбъект не работают.

Объект.ссылка?

Попробуй ссылку, что ле...

{Документ.ЗаказКлиента.Форма.ФормаДокумента.Форма(5766,43)}: Переменная не определена (Объект)
    Запрос.УстановитьПараметр("ЗаказКлиента",<<?>>Объект.Ссылка); (Проверка: Сервер)

потому что &НаСервереБезКонтекста

И зачем только нужно &НаСервереБезКонтекста?

(5) Когда надо выполнить код на сервере, не передавая туда форму со 10500 реквизитами, табличными частями прочей муйней, то есть, без контекста.
Кэп рекомендует.

(6) В тоже время Кэп намекает что все 10500  реквизитов формы на сервере уже есть

Без контекста хорошо разве что лучшим стуктурированием кода, возможностью его быстрого переноса, когда знаешь что процедура не зависит от того где выполняется.

(7) У вас кэп бракованый.