Народ, подскажите, как лучше сделать.
Есть интернет магазин, большой каталог, постоянно и много обновляется из УТ11.
Сейчас периодически падает при обмене (вопрос решается).
Надо менять хостинг, заодно хочу сделать более удобным поддержку сайта.
Мне нравится виртуализация, есть комп где работает hyper-v, где и работает сайт в виртуальной centos.
Надо сделать полный бекап или легко восстановить - быстро мышкой все делается.
Хочу похожие возможности, только на выделенном сервере в интернете.
Понятно, что для железного сервера будет свой ip, для виртуальной centos - свой.
Только, наверное, не очень правильно ставить на железный сервер hyper-v (server stardard или голый hyper-v) и оставлять его наружу в интернете для подключения консоли
Смотрю в сторону виртуализации на centos, но пока hyper-v больше нравится.

Какой вариант более оптимален для арендуемого железного сервера, чтобы и нажедность какая то была и удобство поддержки? Кто как делает?

Сервер можно найти как в хенцере, так и у нас за вполне нормальные деньги.
При этом чаще всего стандартно можно получить там centos или windows server для hyper-v и делать там все.
Скорее всего можно попросить установить голый hyper-v, думаю, более правильный вариант, но тогда админить это придется с локального компьтера, подключаясь консолью к серверу

(0) "быстро мышкой все делается" и заморочки с виртуализацией как-то в одном тексте плохо сочетаются.

И что собственно мешает просто арендовать VPS и не заниматься велосипедостроением?

(0) http://ru.hetzner.com/hosting/produkte_rootserver/ex40
я это пользую под 1с-сервер с двумя виртуалками :) ОСь - винда, в ней гипер-в, интернет отключен, включаю только для обновлений