при выгрузке базы из PostgreSQL выдает ошибку no such file or directory

(0) попробуй сделать ТиИ

(1) ща пытаюсь сделать копию средствами потгреса и попробую

У меня подобное при загрузке (писал что не доступа к временному файлу). Путем усиленного Гугленья, оказалось, что слетает конфигурация поставщика. Что я делал: Снимал с одержки (совсем), выгружал загружал, потом ставил на поддержку обратно.

сколько раз выгружал-загружал?

(0) не из postres, а из 1с. так правильнее.

скорее всего, недоступно, куда выгружать. хотя под виндами я не советчик, но проверь доступность "куда".