Всего пару лет назад, для меня было немыслимо добавить имбирь в пиво, теперь имбирь уверенно обосновался в моем пиве. Сейчас для меня имбирное пиво под названием «Не виноватая я» хит №1 , ниже история рождения рецепта и названия.

Драма

«Не виноватая я» или Имбирное пиво

ДЕЙСТВУЮЩИЕ ЛИЦА
Капитан корабля, ваш покорный слуга.
Воробей, дочь моя.
Мамулька, мама Воробья, супруга Капитана.
Диди, китайское лысое чудо https://ru.wikipedia.org/wiki/Китайская_хохлатая_собака
Место действия – где то на глобусе https://ru.wikipedia.org/wiki/Алма-Ата

АКТ I и единственный

Сцена 1 (09:00AM)

Каюта капитана.
Музыка Ah Nee Mah - Ceremony http://en.wikipedia.org/wiki/Diane_Arkenstone#Ah_Nee_Mah
Капитан возлежит после обильного завтрака с ДиДи в ногах
Входит мамулька

Мамулька
Чем возлежать на ложе позорно
Не угодно ли пива сварить вам
Не густого, пожиже, помягче
Что бы дама могла приложиться
К пенной чарке в компанию к вам

Капитан
В моем лежанье обвиняю вас

Мамулька
А что пошло не так мой милый

Капитан
Виной похмелье и обильный завтрак
И только поцелуй прекрасной феи
Поднимет с ложа тело бренное мое (протягивает руки к Мамульке)

Непродолжительная возня Капитана и Мамульки. Капитан уходит на кухню с проверенным рецептом простого ячменного пива низкой плотности с небольшим количеством карамельного солода.


Сцена 2 (09:15AM)

Камбуз
Музыка Beer Barrel Polka
Капитан пытается напевать Bier her на мотив Beer Barrel Polka перемалывая солод для пива.

Капитан
Bier her, Bier her, oder ich fall um, juchhee
Bier her, Bier her, oder ich fall um.
Soll das Bier im Keller liegen
Und ich hier die Ohnmacht kriegen?
Bier her, Bier her, oder ich fall um, juchhee
Bier her, Bier her, oder ich fall um.
Wenn ich nicht gleich Bier bekumm
Schmei? ich die ganze Kneipe um
Bier her, Bier her, oder ich fall um.

Bier her

Мамулька
Мой капитан, тут на весах остался солод
Я думаю, что впали в дрему вы
Не стоит ли его смолоть до кучи

Капитан
О боже мой, склероз, совсем забыл (перемалывает лишний солод)


Сцена 3 (11:00AM)

Камбуз
Музыка кончилась
На плите кипит пивное сусло, Капитан с смесью специй (имбирь, кориандр, гвоздика) приправляет фунчозу

Капитан
В тот день, когда впервые я увидел
Талмуд от Кунце, мне показалось — воздух
Очистился от смрада, и тогда
Я был в Брюэра превращен, желанье пива
Меня с тех пор преследует, как пес

На камбуз залетает Воробей увлеченный игрой с ДиДи. Капитан падая высыпает специи для фунчозы в пивное сусло.

Воробей
Не виновата я!
Я низко пролетала
Диди на курсе встречном

Капитан
О боже мой, досада
Позор главе мой
Сгубил я пиво имбирем

Над кастрюлей с суслом поднимается призрачный пар с аромат специй. Действующие лица замерли на пять минут.

Капитан
У меня виденье было
Со мной блондинка говорила
«Добавь имбирь и прочих специй
Ты в пиво пенное свое
А дальше жди брожения чудо
И восхваляй имбирь»

Вот так виденье и спасло от выливания пиво, блондинка стала рыжей, новый вкус родился.

А есть ли еще 1сники которые варят пиво?

Делай спирт, будь мужиком.

(1) закусывать надо...

(3) это давно отлаженный процесс

(5) Какова себестоимость литра пойла?

(6) которого?

+(7) если про пиво имбирное, то 0.60usd

+(8) простое пшеничное обходится в среднем в 0.40usd

(2) Мне однажды с тяжелого похмелья снился сон, как я сварил кастрюлю пива. Черпал его прямо из кастрюли поварешкой и пил. Не знаю, такой опыт считается?

+(9) за 0.5 литра

(11) А сырье самостоятельно подготавливаешь или готовое что-то покупаешь?

(12) пробовал сам растить солод, но в квартире мало места, да и геморройное это дело
сейчас проще купить хороший немецкий солод от Вайермана или неплохой Литовский солод (это то что продается в моей деревне в розницу)

+(13) по мелочам готовый солод могу обжарить или закислить
http://www.teddybeer.ru/home/library/2-4-6-kim-roasting.htm
http://www.teddybeer.ru/home/library/2-4-4-kim-oven.htm

(14) Судя по стоимости у тебя 10литровая пивоварня. Ссылку на аппарат не кинешь?

(14) Или ведро просто с гаджетами?

(0) о, давненько тебя не видел...

осталось завести только собственную мясохладобойню!

представляю как воняет этим всем в квартире.

(14) А все, нашел твою уютненькую ))

Добавил голосовалку. :-) Статья http://theme.orthodoxy.ru/pivo/ находится в топе Гугла по теме Пиво.

;-)

(0) Ну пьёте вы алкоголь - никто не запрещает... пока ;)
Но только зачем это пропагандировать в интернет-СМИ?

Тоже совру.

(23) Кажется политика партии и правительства изменилась, т.к. пивной алкоголизм на всех графиках гораздо меньше коррелирует со сверхсмертностью в РФ, чем водочный.

Тот, кто любит водку, пиво - тот пособник Тель-Авива

Будешь пить пиво - будешь сцать криво

(26) Да ладно...

(27) А ещё от пива растут титьки, зад и живот.

(28) не у всех. пиво надо закусывать, а не заедать едой
ЗЫ сначала поужинать, а через часик-другой уже с рыбкой, больше чем надо не влезет

в шри-ланке газировку продают под названием джинджер бир... Так себе....

(28) Проверено на собственном примере, как и (26)? :)

(26) ничего личного, но таких экспертов в свои неполные 16-ть лет хоть опой жуй :))

алкашня несчастная

(33) LOL :)))

(26) закодировался штоле?..

(35) От чего?

Не пил пиво последние 9 - мозг стал супер, марсианам далеко

сегодня днём зашел в дикси(мск) приятно удивился - пиво три медведя 2.5 л по сто семь руплей, на ценике 158
ЗЫ ну я конечно, в вечером тоже зашел, жалко программера кот.ценники на кассу ставил
ЗЫЫ отрабатывать походу станет

(37) Валуев нервно курит в сторонке :))

(38)+ пифка я вечером, разумеется тоже взял
ЗЫ дураков учить, что мертвых лечить (с) не помню кто

(39) почему Валуев??))из- мозга чтоле)

(41) мск анек
уже баян:
- как Ваше здоровье?
- Валуев нервно курит

(37) 9 минут?

(43) лет.. (42) )))

(15) никакой пивоварни, термобокс с причиндалами, варю чистозерновое
http://semenych.info/wp-content/uploads/2014/03/DSCF1508.jpg
http://semenych.info/wp-content/uploads/2014/03/DSCF1506.jpg
http://semenych.info/wp-content/uploads/2014/03/DSCF1519.jpg

(17) я каждый день здесь, писать было лень, только читал

(19) вонять нечему, при затирании наоборот очень приятный запах солода (как и при брожении)

(2) Автор походу не только пиво варит, но и другие весёлые вещества.

Несколько лет назад приезжала в гости мама свекрови, варила нам пиво. Правда она весь сырец свой привозила, под Свердловском выращенный... Но пиво было невышепчешь... На новый год с этим пивом даже шампанское не стали открывать. Я потом в А-те пыталась найти ингридиенты, но либо плохо искала, либо не сезон...

Кстати, в Чешском дворике на Чапаева, говорят, пиво самоваренное. Не знаю, слухи или нет, но там подают единственное темное пиво, которое вкусно пить.

Предпочитаю бельгийские варианты. Но редко потребляю. Ибо не полезно.

(49) в Алматы в розницу ингредиентами (солод, хмель, дрожжи) торгует Опрема (Кампот, район старого ликеро-водочного)
Ценник конский, но один фиг лучше чем ничего
Есть еще контора в Таразе, Форфас (торгуют в розницу ингредиентами, свой бар). В Алматы постоянно мотается машина, катается по всему городу, развозит заказанное

(52)Сами мы не местные, мужу информацию сообщу, будет добытчиком, спасибо :)

Випо слишком легко готовить не интересный процесс. А вот вино, мда... сейчас стоит дображивается 30 литров.

(54) Випо = пиво )))

(54) 90 литров :D
http://semenych.info/wp-content/uploads/2014/09/DSCF1867.jpg

(53)
Опрема ТОО
г. Алматы
ул. Бекхожина, 15
моб. +7 (777) 017-55-41 (менеджер)
тел/факс. +7 (727) 291-77-05, 291-77-91

(57)Да, я уже даже на карте нашла :)

(0) х**рь имбирь с водкой

(59) баян, давно поселилась хреновуха с баре :D
http://forum.homedistiller.ru/index.php?topic=484.0

(48) не, я по пицце ухожу под свое пиво
http://semenych.info/wp-content/uploads/2014/10/DSCF1918.jpg