как получить сумму строк?

СП же есть

Итог (Total)
Синтаксис:

Итог(<Колонка>, <ВключатьПодчиненные>)
Параметры:

<Колонка> (обязательный)

Тип: Число; Строка; КолонкаДереваЗначений.
Колонка, по которой подсчитывается итог.
В качестве значения параметра может быть передан индекс колонки, имя колонки, либо колонка дерева значений.
<ВключатьПодчиненные> (необязательный)

Тип: Булево.
Определяет, будут ли включены в сумму итоги по подчиненным строкам (если таковые имеются). Истина - итоги будут включены.
Значение по умолчанию: Ложь
Возвращаемое значение:

Тип: Число; Неопределено.

Описание:

Суммирует значения всех строк в указанной колонке.
Если в колонке установлен тип и он единственный, то при суммировании будет предприниматься попытка преобразования значения к типу Число.
Если колонке не присвоены типы, то в процессе суммирования будут принимать участие только значения, имеющие тип Число, значения других типов будут игнорироваться.
Если в колонке несколько типов и среди них есть тип Число, то в процессе суммирования будут принимать участие только значения, имеющие тип Число, значения других типов будут игнорироваться.
Если в колонке несколько типов и среди них нет типа Число, то результатом будет значение Неопределено.

Доступность:

Сервер, толстый клиент, внешнее соединение.
Пример:

СтоимостьПродукции = СтрокиСостава.Итог("Сумма");