В упп был флаг вести учет выпуска либо по учетным ценам и прямым затратам либо в ценах плановой себестоимости. НЕ могу найти эту настройку. Она действительно есть или я что-то напутал?

Она в учетной политике по УУ и по БУ отдельно. В разделах Расчет себестоимости.

(1) выколи глаз не вижу
В разделе Расчет себестоимости у меня только парамтеры вести учет по переделам или подразделениям, и использовать итерационный метод.
одинаковые параметры как для УУ так и БУ.

(2) Она в учетной политике - какая буква не понятна ?

(3) В разделе "Расчет себестоимости" учетных политик (обоих) нет такой галки. Вообще в учетных политиках нет такой галки.
Прилагаю скрины настроек учетных политик.
https://yadi.sk/i/ibQfxtq3dS7ib

(3) ашельбе машельбе, насяльника сказала непоняятна, учетная политика смотрела смотрела ашельбе, равшана глаза туда выпучила и ничего не нашла

Да ппц, просмотрел все нету ее нигде поганки, а ведь была!

(6) А Производство и учет затрат? Ну еще и Распределение затрат. Я бы мог посмотреть, но мне лень.

(0) Учетная политика - Запасы?

(7) Ламо тоже лень ;-)

(8) Конкурс выигрывает  la luna llena! Поздравляю!
Получает главный приз - респект.
Действительно этак галка в Запасах.