Изначально в расчете среднего есть вид расчета только по дням. А у него по графику 8часов в день.
Ставить почасовую командировку
или 8часов командировка+сверхурочные?
Вопрос у него в командировке больше 8 часов? Тогда либо в графике поставить больше, можно документом индивидуальный учет рабочего времени. Норма будет больше. Если поставить почасовую меньше будет почасовой оплаты.