Только начал работать с УФ не пинайте сильно....
Делаю так:

ФормаВыбора = ОткрытьФорму("Справочник.Контрагенты.ФормаВыбора",,,,,,Описание);

Форма открывается, а как передать выбранное значение не знаю?

(0) Через параметры формы. Кури СП

параметры.Ключ = ТвояСсылка

хорошая статья http://infostart.ru/public/236382/