По по одному сотруднику в январе начисление "За выслугу" ошибочно поставили 25% а нужно было 10%. Как  до удержать т.е. пересчитать в феврале?

А выплатили сколько ?

(1) Выплатили в январе столько же сколько и начислили

В облагаемую базу НДФЛ этот вид начисления входит ?

Да конечно входит

"Исправить"

(5) Да исправить ... как?

Ну, в принципе не делать начислений этого начисления и все тут. Просто исправить ставку на 0 в ЖР по этому сотру, и пересчитать его.
Не ?

По идее надо начислить и отсторнировать с комментариями, чтобы ошибку в будущем помнить.