C 2011 года имею дело с 1Сами развернутыми в виртуальных средах. Системы не самые дохлые - по сотне одновременно работающих пользователей. В одной базе - до 70 рыл. Есть и толстый клиент, есть и тонкий. За это время ни одной проблемы производительности, которая хоть как то была бы связана с фактом виртуализации, не возникало. Виртуальные сервера вместе с работающей СУБД или сервером 1С без проблем мигрируют по фермам, пользователи этого даже не замечают.
