Все получилось. Необходимо использовать документ "Платежный ордер на списание денежных средств".
В справочнике "Банковские счета" необходимо было установить вид счета "Аккредитивный". И тогда при проведении документа "Платежный ордер на списание денежных средств" формируются правильные проводки.
Глупец, лишенный способности посмеяться над собой вместе с другими, не сможет долго выносить программирование. Фредерик Брукс-младший