(1) (3) Для этого необходимо чтобы окно отображалось на панели, чего я никогда не видел в принципе.
(2) Попробовать можно, единственное что у меня пользователи подключаются к RDP сразу со стартом 1С и прописанным файлом *.v8i. Но как вариант попробовать можно.